Häre Kéisbäll

1. Fir et ze begéinen, ass et am beschten, de Kéisezerscht duerch e Knëpp ze rauszucken, fir en Appetizer Zutaten ze kréien: Instruktiounen

1. Fir et ze begéinen, ass et am beschten, den Häre Kéis duerch e Knëpp ze rauszekréien, fir datt d'Zack homogen an ziëlend ass. Botter (erweecht) a Salz gëtt de Kéis bäigefügt. Mir versuergt de Knuewel duerch Knuewel crock, zécke mat Hauskäse a mëschen alles gutt bis homogen. 2. Spull dill a schneiden et ganz fein. Wann et e Basil ass, da kënnt Dir verschidde Schnëtt Blat un de Parfum addéieren. 3. De Faarwemasse opgedeelt an dräi Stécker, zerrappt Kräider an eng vun de Schnappstécker, a grëndlech méisseg bis mëll. 4. De Kuerer gëtt op d'zweet Kaddo zerwéiert. Anstatt datt d'Kammermuseküll kaaft, kënnt Dir Rübenak oder Séiss aus Karrott setzen. Fir dëst op engem klenge Raster d'frësch Rüben a Mierer ze fruetzen, a sëtzt dann de Séiss duerch d'Gaze. 5. Am kale Waasser hu mir eis Hänn nass an verschidden Faarwen vu Kugelen. Kuckt d'Kugelen op der Spull, an duerno fir eng Stonn oder zwee oder dräi setzen ech et an de Frigo, fir d'Ueleg ze fréieren. 6. Als Sprig vu Fëschstéck kënnt Dir eng Zweck vun Dill (besonnesch fir Kanner) setzen, Häre Kéisebälle gi mat Chrëschtbausespillen dekoréiert.

Servisser: 6