Salade mat Salzstéck Salade "Nordpol" kuckt e ganz beeindruckt op den festen Dësch, ausser et ass och e schmackeg roude Fësch (net vergiessen datt de Salade sou genannt gëtt) ass perfekt kombinéiert mat Kartoffel, frësche Gurken, Zwiebel an aner Zutaten an der Zesummesetzung vum Salat, déi an de Schichten geluecht sinn, wéinst dem wat et en lues a léif ass! Den Nord Pole Salade wäert Äert Kand Äert Kand aarmséileg Pinguine aus Olivebrauchen, Karotten a Ee Eichel an e Polarbär aus der Albumen-Knuewe Paste aussoen ungewéinlecht a berouegen d'Interesse an der Schuel, déi direkt probéieren! Schwaarz Sesam kann einfach duerch fein gehackte Oliven a souguer Mouhawerstoffer ersat ginn! Probéiert et, sécher datt Dir et wëllt! Ech recommandéieren dësen Zalot definitiv!
Zutaten:- Gegrillte Lachse 200 g
- Salz 1 Prise
- Pepper schwaarz Buedem 2 Prise
- Strawed Lachs 3 g
- Sesam Schwa 15 g
- Mayonnaise 380 g
- Oliv ouni Sär 120 g
- Roude Kaviar 30 g
- Gréng Zwerge 1 Bunch
- Gurken 1 St.
- Karrott 3 Stéck.
- Gromper 3 Stéck.
- Eier vum Poulet 8 Stéck.
- Kéis vill 80 g
- Knuewelken 1 Knuewelche
- Et gët eppes Salat (Salmon, et ass och ganz schmackhaft), frësch Gurken, pre-gekachte Kartoffel, Karotten a Eeër, Häre Kéis, Roude Kaviar, Pitti Oliven, gréng Zwerge, schwarz Sesam (oder Mohnséift) Salzstrooss (oder Zännpierpelen fir Péckvullen ze sammelen), Mayonnaise, schwarze Pfeffer, Salz, Knuewel.
- Et stinn 2 mat engem Stéck Salz roude Fësch d'Fëllen ze schneiden, all d'Knäppchen ze schneiden an a klenge Kubel ze schneiden.
- Gitt 3 Gurken a geschnidden an dënn Bunnen (et gëtt geschnidden, a net dräi op engem Rutsch, sou datt de Gurken net jus).
- 4. Et drénken mir de héiche Kéis op e feine Raster.
- Stuf 5 Préparéiert a gekillte Kartoffelen ginn gereinegt a goufe mat engem gréisseren Rutsch gemaach.
- 6. Stäerkt d'gréng Zwerge.
- Et gouf 7 2 Muerten (gebrunn am Viraus, geschleeft a gekulpt) op enger gréisser Rutsch geräscht. Mir loossen ee vun de gekachten Mieres fir Dekoratioun.
- Etappe 8 Seele d'Ee vu de Eejme getrennt - mir räis de Eejus op engem feine Raster.
- Step 9 Eegescheie getrennt sinn och op engem feine Rieder, getrennt vun den Eejus (Verlounen e Protein vun 1 Ee fir de Salat ze dekoréieren).
- Stopp 10 Verdeelen e klengt (manner wéi d'Halschent) vun de gerieft Ee Eeër an enger separater Schuel, addéiere en Iesel, Mayonnaise a gehackte Schnitte, e klengen Salz a schwaarzen Buedempiper. Mir bedecken d'Schuel mat engem Film a si wäerte et am Frigo maachen - an Zukunft wäert dës Mëschung e polare Bär ginn!
- 11. Etappe de Salat. Op enger flaach Platen, breede déi éischt Schicht vu Kartoffel.
- Etappe 12 D'Waasser mat der Potato Schicht mat Mayonnaise, liicht sprëtzen mat schwaarz Pabea.
- An dann ass d'Salz roude Fësch zitt.
- Etappe 14 Den zwéi gréngeren Zwëschen op de Fësch setzen.
- Etappe 15 Waasser mat Mayonnaise.
- Et huet sech d'nächst Schicht d'geschniddene Gurken.
- Et stinn 17 mir eng dënn Rutsch vu Mayonnaise, net vill, liicht Salz.
- Schrëtt 18 Nächst - eng Schicht vu geraumt gekachten Mieres.
- Et huet d'Mier Schicht mat Mayonnaise, awer och, wéi de Gurken, net vill.
- Et steet op der Karrater eng Schicht vun Ee Eejäreg.
- Ett 21 Allgemeng Waasser iwwer d'Ee mat Mayonnaise.
- Etappe 22 Déi lescht Top-Schicht ass den gehäicht harten Kéis. Mir trimmen de Seiten vum Salat mat engem Spatel, a mat der Mayonnaise schmierung.
- Step 23 Deckt d'Saiten vum Salat mat geriege Ee Eeër, liicht Dréck / Quetschen vun der Proteinschicht mat der Hand op de Salat fir besser ze halen. Mir setzen de Salat an de Frigo fir 30-60 Minutten, sou datt et infused ass.
- Ett 24 No enger Stonn lass de Séiss Salade. Fir ze dekoréieren soll et just virum Fudder sinn, sou datt d'Pinguine an de Bär net fléien, falen net eraus a ginn erweicht. Also huele mir aus dem Kältekinnel déi virdrun zougemaubte Rumeuerkäppchen mat Knuewel an Mayonnaise, d'Proteinmass mëschen an d'Kierper vum Béier maachen (och op d'mannst fir et ze kucken), op en Salade setzen.
- Et stinn 25 Vun 1 Olivebam ze schneiden d'Nues, d'Aen an d'Klauen fir den Bär an d'Ee vu de Eeërbitter. Mishka ass prett!
- Et geet drëms eis d'Pinguine ze sammelen. Fir dräi Pinguine brauche mir 6 Oliven ouni Pech, gekräizte Mieres (et waren 3, 2 iwerrascht an e Salade, an 1 war fir Dekoratioun geliwwert, dat ass wat mir huelen), Strooss, Ee Blécker (aus deenen d'Oueren aus dem Bierg erausgeschnidden waren). Vun dësen Produkter schneiden eis Deeler vum Pinguin a konzentréieren op d'Foto (et ass schwéier ze beschreiwen, natierlech, ech mengen, et ass also kloer).
- Et goufe 27 Pinguine gesammelt an d'Karrott "Beem" mat engem Strooss gemaach, op deem mir den "Kierper" a "Kapp" vum Pinguin setzen.
- Klappe 28 Setzt d'prett déi preparéiert Pinguine an der Firma op de Bär fir eng Salade.
- Et stitt 29 Aus e Stéck Muert ween eng kleng Fësch, maacht d'Auge vun engem Stéck Oliv, leie sech niewend engem Bär aus.
- Stufe 30 De Salat ass bal fäerdeg, d'Matière gëtt et kleng.
- Step 31 Mat engem Zännpick oder engem Match benotzen mir d'Pinguine mat der Mayonnaise, d'Schüler sinn aus Sesam gesammelt (et ass schwarz Sesam ooh deen gutt ass fir dësen Zweck, och wann Dir kleng Schüler aus Oliv schneiden kann).
- Stiicht 32 Mir salut den Zalot mat roude Kaviar an d'Sauer mat schwarzem Sesam. Den Nordpol-Salade ass prett! Mir bedaueren den Dësch a genéissen de Goût a kucken!