Huet marinéiert an Kefir Often net nëmmen Schweinefleesch Fleesch, awer Huebe virmarinéiert fir e méi delikaten a séissgeschnidde Geschmaach. Haut hu mir haut e Rezept fir gebackene Hënnegeschwëndel, déi virdru mam Kefir mat Gewierzer marinéiert waren. An nëmmen 30 Minutten, während Dir de Rescht vun der Iesse virbereeden, gëtt d'Fleesch méi séisser ginn. Fir e Geriicht ze preparéieren musst eng déif Form benotzen, sou datt all Produkter an der Héicht sinn an net "sprangen" beim Baken. Ech hunn als Gewierzmëschung vun italienesche Kraider benotzt, awer Dir kënnt sécher dës Saisie sinn, déi Dir lieft! D'Resultat ass e super schmackeg a séiss Hühner mat engem Kaffi Garnéieren - e leckere an elegantem Dinner!
Zutaten:- Hueschnech 900 g
- Potatoes 8 Stéck.
- Tomaten 2 Stéck.
- Kefir 1 Tépp.
- Eng Mëschung vun italienesche Kraider 3 Tsp.
- Olivenueleg 2 Zoppeläffelen. l.
- Pepper schwaarz Buedem 3 Prise
- Salz 4 Prise
- Knuewel 2 Nuechten
- Schrëtt 1 Fir dës Form ze preparéieren, musst Dir 5-6 Poulethäerzeg, Kartoffel, Tomaten, Kefir, Olivenueleg a Gewiirer.
- Et ass gutt fir de Hu Pudding ze schécken, Kaf firmaachen, add 1-2 Teaspoen vun enger Mëschung aus italienesche Kraider a 1-2 Pips Salz a Schwaarz Puder, Knospen Knueweleklack - alles gutt gemengt an fir 25-30 Minutten ze marinéieren.
- Step 3 Peel Kartoffel, a gréisser Stécker geschnidden, addéieren 2 Icedo Olivebeem, Kräuter, Salz, Pärp a presse 1 Knuewel vum Knuewel - gutt gutt.
- Schrëtt 4 d'Tomaten an 1-1,5 cm déck Reng geschnidden.
- Schrëtt 5 D 'Kaffis op der Uewerfläch vum Tiefsten opmaachen an op d'Tomatenréng.
- 6. Et gët de Huesthüschen op déi Tomaten a gitt d'ganz Marinade vu Kefir.
- Stuf 7 Bak e Bak e Back op 200 ° C fir 45-60 Minuten bis Krusteg.