Juicy Rëndfleesch Gulasch

Beef goulashlash ass eng vun de populärsten Platen op der ganzer Welt, déi aus Ungaresch Küchen entstoung. An der traditioneller Kichen vun dësem Vollek ass sou ee Geri gëtt an de Bouillon servéiert. Mä déi sowjetesch Hostesses hunn e Rezept geännert an haut ass et üblech fir Rëndfleesch Gulasch an enger décke Sauce ze koennen. True huet dëst net den Effekt vun de Fleesch Snacks beaflosst. Loosst eis kucken wéi Dir e leckere Fleesch servéiert, wat e Ornament vun all Dësch ass.

Rezept # 1 Gûlash aus Rindfleesch

Trotz dësem Urspronk, ass dës Platen allgemeng preparéiert an haarzeg Kichen, a geschitt fir ee vun de Lieblingsspezialist ze ginn. Awer net all Wonschkéis weess, datt Dir e Rëndfleesch Gulasch mécht, Dir musst d'Opmierksamkeet op d'Qualitéit vum Haaptzoufwerpunkt bezuelen. Fir ze kachen, musst Dir Rëndfleeschsendung ouni Raff, Venen a Knuet kafen. Nëmmen héich Qualitéitsfleesch gëtt e Verspriechen fir d'Virbereedung vu delikat, appetitlech a séiss Gulasch ze ginn. Bedenkt de klassesche Rezept fir dës Geriicht ze kachen.

Zutaten:

• Rëndfleesch - 500 g
• séiss Puer - 1 St
• zwéin - 2-3 Stécker
• Kartoffel - 4 Stéck.
• Muerten - 1 St
• Paprika-Puder - fir ze schmaachen
• Tomate Jus - 150 ml
• Botter - 50 g

Preparatiounsmethod:

1. Bereet Iech all d'Produkter: wäiss de Geméis a schäfft se.

2. Fir d'Preparatioun vu Goulash vum Rëndfleesch ass et wënschenswäert, e Kasseri ze preparéieren. Awer wann et net am Haff ass, ass eng déif Pikanen fir dës Zweck ze passen
3. Huelt e Stéck Botter an der Schuel an iwwer d'Hëtzt beaflosst.
4. Huelt d'gehackte Fleesch an d'Pan a fësch an iwwer 2-3 min.

5. Direkt zwëschend Zwiebelen litt mat Strooss, Karotten a séiss Pärelen.
6. Loosst all Zutaten a baken. Tomite an dësem Staat 1,5-2 Stonnen.

7. Fir e gudde Gulasp aus Rëndfleesch ze preparéieren, sollt am Salzetz a Pär méi am Enn vum Prozess ofgeschaaft ginn. Soss gëtt d'Fleesch drénken.
8. Periodesch den Deckel ze entfernen an d'Ingrediente opmaachen, sou datt se gläichméisseg verbléien.
9. Huet an 1 Zoppeläffel. l. Paprika a verloossen fir eng weider 15 Minutten ze kachen.

10. Da fänke d'Kartoffelen op a gréisser Cubes. Direkt direkt 150 ml Tomaten Jus addéieren a baken.

11. Add 100ml Waasser, well d'Kartoffel e puer vun der Flëssegkeet absorbéieren.
12. Salz a Pabeier fir ze schmaachen. Loosst iech bis op e Schlëssel.
13. D'Geriicht ass prett! Serve gullash mat séiss an enger waarmer Form.

Wéi gitt e köstlech Rëndfleesch Gulasch - Rezept Nummer 2

Ee gläich interessant Rezept fir Kuch gulasch aus Rëndfleesch ass eng Variatioun mat Prongen. Dëse Wee vu Koken ass gutt, well et méi wéi eng Stonn ze huelen, während e klassesche Bësch zweemol esou laang geläscht ginn ass.

Zutaten:

• Rëndfleesch - 300 g
• Hickebrouss - 150 ml
• Prunes - 150g
• Kugel - 1 Stéck
• Nissen - 3-4 Stécker
• Salz, Pabeier - fir ze schmaachen
• Geméisjus

Preparatiounsmethod:

Kachen goulash vum Rëndfleesch ze kachen musst Dir d'Fleesch drénken an drénken mat engem Handtuch.

Da se séier Prouf am kachen Waasser.

Zu dëser Zäit, schneiden d'Zwiebel an d'grouss Réng a passen an eng Pan ze schmaachen braun.

Slice dënneg Slices vu Rëndfleesch a fügen op d'Bratpfannen.

Stew fir 15 Minutten a futteg geschnappten Prongen.

All Ingredienten muss 10 Minutte gefaasst ginn an dono an de Buedem.

Séiss Salz a Pärp mat Nusen.

Dann verloosse fir 30 min mat enger Hëtzt ze koennen.

D'Geriicht ass prett! Serve mat Kartoffel oder Reis garnëschend. Gutt Appetit!