Cupcake mat enger Schockeleschicht vun de villen Rezepter fir Kaffi, Dëse Cupcake mat Baken huet eng delikte Beschaffenheet vum Teig. Dëst ass wéinst der Präsenz vu séiss Crème. An natierlech ass d'Schockeleschicht am Kuch et e klenge Geschmaach. Pieces of geschmiede Bitter Schockel perfekt kombinéiert mat engem süden Cupcake-Test. Ee besonnesche Geschmaach aus gebakene Schockela gëtt d'Mëschung op seng Krust. Esou e Spréngelen - zolidde grouss Stéck Botter mat Miel a Nëss - gëtt e Stripper genannt, an eise Fall mat der Zousatz vun Schockela. Wann Dir séiss Pâtisserie wëllt, probéiers dësen Rezept. Gutt Appetit!
Zutaten:- Botter 112 g
- Salz 1 Prise
- Bakenpudder 1 Tsp.
- Miel, Weess 250 g
- D'Crème 200 g
- Vanillin 2 g
- Eggs Chicken 2 Stéck.
- Zocker 1 Tess.
- Hazelnut 50 g
- Schockela schwarz 50 g
- Zimtpudder 1 Tsp.
- Kakao Pulver 1 Tess. l.
- Zucker 4 Zoppeläffelen. l.
- Botter 60 g
- Schrëtt 1 Fir Sauerkeapuch ze preparéieren braucht Dir: Zocker, Schockela, Zim, Kakao, Nëss, Botter; fir den Teint: Miel, Botter, Zocker, Eeër, Vanillin, décke Crème, Bakpulver, Salz.
- Schrëtt 2 Préparatioun vun der Schockel mixtung. Kälte Botter geschnidden an kleng Kubelen, liicht gebackener Nëss, Peel a Schroeder, schneiden d'Stécker, add Zinnamon, Zocker, Kakao-Pulver, 1 Tépp. l. Miel.
- Drëtt 3 Mëschung ofgeschnidden (Konnt d'Botter net kneieren!). Maacht am Frigoier.
- Step 4 Miel, Salz, Vanillin a Bakpulver. Stir.
- Klappe 5 Schlécken de erweecht Butter an Zocker fir 5 Minutten.
- 6. Et ass an der Ölgemeng d'Fëll vun Ee, Eeër Ee.
- Stuf 7 Setzt d'séiss Creme. Klappt dës Mëschung.
- 8. Et gëtt deelweis d'Miel op d'Mëschung addéieren a mat engem Löffel vermëschen.
- Schrëtt 9 D'Maueren vum Dësch lëschten mat 2 g Botter. Huelt d'Halschent vum Teig um Enn vun der Schimmel.
- Schrëtt 10 Op der Uewerfläch vum Teig fëllt d'Hälschent vun der Schockel-Mëschung.
- Ett 11 de reschte Bauch an der Schimmel.
- Schrëtt 12 Fëllt d'Teig mat der verbleitlech Schockel-Mëschung op. Huelt an engem waarmen Uewen. Bake fir eng Stonn op 175 ° C bis dréchen. (Vläicht 50-55 Minutten).
- Schrëtt 13 Huelt de Kuch. Cool et erof. Fuert aus der Schimmel.
- Schrëtt 14 an d'Portiounen ze schneiden. Serve Cupcake fir Téi, fir Dessert.