- Stick vu Botter, Raumtemperatur - 1 Stéck
- hellbraunes Zucker - 1/3 Coupe
- Pezsen - 1/4 Cups
- Blat gi gefruertem Puff - 1 Stéck
- Schmelzbetter - 1 St. Läffel (Fëllung)
- hellbraunes Zucker - 1/3 Cup (Fëllung)
- Buedemzëmmer - 1 1/2 Teaspoen (Fëllung)
- Rosinen - 1/2 Cups (Fëllung)
1. Den Ofen bis 200 Grad ze heheieren. Fëllt d'Form fir Muffins mat 12 Kompartimenter op engem Bakblech zeechent mam Pergament. Grouss Peffer. Beat Botter a Zocker mat engem Mischer an enger mëttlerer Schuel. Versteet 1 Dësch Äppelgemeng an all de 6 Koffer vun de Schimmel. Top mat Pezane Nossen, sou datt an all Fach vun hirer Form e gläiche Betrag ass. 2. Ëlo léisst ee Holzplacke oder d'Arbescht Uewerfläch mat Miel op. Lay op der Plattform e Blech aus dauerbedecken Pâtisserie. Loosst de ganze Blatt mat geschmëlzt an duerno gekulmte Botter. Den Teint mat brong Zucker, Buedemzëmmer a Rosinen sprëtzen, d'Grenzen op de Kanten intakt 2,5 cm erof. 3. Fänken dann am neschten Enn den Teig an enger Rolle mat an zéien se mat enger Naht. Trimmen d'Kante vun der Rolle, ongeféier 1 cm, a verwerfen. 4. D'Rolle an 6 gläichwäerteg Elementer schneiden, all ongeféier 3,5 cm breet. Stéck all eenzel Stéck, Spiral up, an 6 Kompartioune vun der Form. Dréckt d'Bunnen fir datt d'Nëss drënner ginn an den Teig. 5. Kuckt Brëll fir ongeféier 25 Minutten, bis d'Dunkelbrau op Top, bis si fir d'Berodung fester sinn. 6. Erlaabt Iech 5 Minuten ze fëllen an d'Buusen op engem Blat Pergamentpapier fir komplett Kühlen.
Servisser: 6