- Geméis - 15 Milliliter
- Kugel - 1 Stéck
- séiss roude Pfeffer - 1 Stéck
- Hënn Brühe - 375 Milliliter
- Zëmt - 1/4 Teaspoons
- Salz - 1/4 Teaspoen
- Pâtisserie - 1/4 Teaspoen
- Pâtisserie - 1/4 Teaspoen
- Reis - 3/4 Glas
- Erbär - 150 Gramm
Verstinn eng Deep-Fry Pan op mëttlerer Hëtzt. Gett d'Geméis Ueleg. Huelt d'Zwiebel fein a fritt an a Pan ëmt Erweiderung. Peel a fein zitt de séiss Pfeffer. Och fügen se un d'Zwéin. Duerno fügen 3/4 Téi vum Reis. Stir grëndlech fir iwwer 1 Minute. Huelt Iech Hueschbëll / Zim, Salz a Pabeier, bréngen fir ze kachen. Reduzéieren der Hëtzt, deelen mat engem Deckel a süde mat nidderegem Hëtzt, bis de Moment wou de Réis soft gëtt a all d'Flësseg gëtt absorbéiert. Et brauch net méi wéi 20 Minutten. Fuert déi gréng Erbär a gemëscht. Gutt Appetit!
Servisser: 4