- Chicken fillet - 4 Stéck
- Bacon - 50 Gramm
- Tomate Paste - 2 Elementer. Läffelen
- Basilika - 2 Art. Läffelen
- Chesnoka - 1 Zänn
- Olivenueleg - 1 St. e luken
- Péiters - 2 Art. Läffelen
- Salz, Pabeier - - Fir ze schmaachen
1. Ofschneiden Fett aus Speck an Hickfileten. Féiert all Fillet tëscht zwee Stécke vum Iessfilm a verspreet se mat engem Rollroll, fir datt d'Fleesch méi a méi dënn ass. 2. Den Grill op Maximum setzen. Tomaten Mëschmus a Knuewel an eng Schossel gemëscht. Verdeelen all Filet mat enger Mëschung aus Tomatenpaste an Knuewel. Vergewëssert Iech datt d'Mëschung de Kante vun de Fëllelen ëmfaasst. 3. Schrauwen eng Scheck vu Speck op all Filett an deckt mat der Spëtzt vum Basil Bléi. 4. Deele vun all véier Stéck Kueder an eng Rollevergläif ëmbréngen, awer net esou knapp wéi eng Tomatenpaste aus der Rolle erauszestellen. Spuert all Ronnen an dräi Stécker. Benotzt e schéisse Messer fir den Huhn net ze zerbriechen. Schrecken all eenzel Stécker op der Säit a schneiden de Spin. Op all Späicher sollten dräi Stéck Pouletroll ginn. 5. Spekuléieren op engem Bakbuffetspray, sprëtzen mat Olivenueleg an hu 15-20 Minuten ënner ewechgeholl. Schrecken de Späicher op déi aner Säit an der Mëtt vun der Kiche, sou datt se egal a gekacht sinn.
Servisser: 4