- Glühwollege Moyenne - 1 Stéck
- Sëlwer Stem - 1 Stéck
- Lasagna Blieder - Fir ze schmaachen
- Carrot-Duerchschnëtt - 1 Stéck
- Chesnoka - 1 Zänn
- Bank Tomaten am eegene Jus - 1 Liter
- Rëndfleeschmëttel - 400 Gramm
- Kéis "Parmesan" - 50 Gramm
- Kéis "Mozzarella" - 150 Gramm
- Eggs - 5 Stécker
- Geméishalter - 3 Elementer. Läffelen
1. Rau Geméis an e klenge Cubes geschnidden. Am Geméiswierk, Geméis ginn gestuerwe sinn. Roten Wäin addéieren, a no der Halschent vum Wäin ass verdampelt, ofgeschalt d'Feier. 2. Peel Tomaten aus dem Peel, Mash, a fir eng Stonn op e klenge Feier. 3. Kachen Fleeschbiller vu Buedem, een Ee an eng Mëschung aus gerottem Parmesan. Mir hunn d'Kaffi an déi gedämpfte Tomaten verbreet an fir fënnef bis zéng Minutten si mer aus. 4. Kukkek gekachten dräi Eeër a schneiden se mat Plateau zesummen. Déi selwescht Placke geschnidden Kéis "Mazarella". Mat Botter fett de Baken. Mir hunn d'Blieder vun der Lasagne verbreet, déi hallef Deel vun der Sauce mat de Kaffi mat de Blieder. 5. Platen vun Eeër a "Mozzarella" decken déi ganz Surface. Mir maachen den Top mat Lasagne Blieder, a repetéiert all d'Schichten. Déi lescht Schicht sollt mat Lasagne Blat gedeckt ginn. 6. D'Topform vum Bakforme mat enger Folie a Plaz an engem erhëtzt Orakel, d'Temperatur ass 200 Grad. No 20 Minutten ass "Lasagna in Neapolitan" fäerdeg.
Servisser: 6