An de Somen vun Lentelen, e Véier méi Protein wéi en am Fleesch. E puer kënne mat Lentelen an hir nëtzlech Qualitéite konkuréieren. Si huet eppes ze weisen, och nach ville Relatioune vu Bounen. Duerch seng Properties ass dësen Protein méi "qualitativ" wéi déi an anere Planzen. De Protein enthält all d'Aminosäuren, déi fir d'Hormonproduktioun, Enzyme, Protektiounsbestëmmungen noutwendeg sinn, d'Gewëssheet an d'Zellen erneieren a restauréieren, déi de Kierper vum Kand fir de Wuesstem brauch.
Lentillen an Iessen
Lentillen wëssen et net gläichberechtegt am Gehalt vun Aminosäuren ënnert Huesen, mat där kann nëmmen eng Kultur hunn - Soja. D'Halschent vun der Lénk besteet aus Kohbhydraten, 100 g enthält 300 Kilo-Kalorien. Suit e Kand fir e staarke Buffet. Lentil enthält 5 Mol méi Eis wéi et an Soja, Bounen, Erbueren ass.
Fir säi Wäert
Zousätzlech zu Eisen an Lentelen, fannt Dir vill aner wichteg Komponenten, B Vitamins, vill Zink, Mangan, Kuel, Kalium, Magnesium, Phosphor. Fir d'Déier Wierk wéi e Klacken, musst Dir Plateauë vu Lentilën inkludéieren, et gëtt vill Nahrungsfasere - Pektin a Faser. Fiber vermeit Verstopéierung an erhéijen d'Aarbecht vum Magen-Darmtrakt. Pectin fuere gëftegt Verbindungen a metaboleschen Produkter.
Lentillen ginn Erwuessen a Kanner mat aktive Produktiounskomponenten - Bioflavonoiden, déi d'Immunitéit erhéijen, reduzéieren Blutzocker an Cholesterinspiegel.
Liewensend Quell
Bebe vu 3 Joer kann Pure vu Linsen ginn. Et ass besser, mat Geméis ze kombinéieren, zum Beispill mat Salat oder Kürbis, dës Platen ginn mat Vitamin C a Carotenoiden erfrëscht. Eng Portioun vu Lentillen gëtt de Kanner mat Vitaminnen PP a B1 ëm 30%, Protein um 32%, Glasfaser um 32%, Eisen an 84%.
Vun Lentiller kënnt Dir eng ganz Dinner maachen - Koteletten, Klouschter, Zaloten, Bäilagen, Getreide, Zopp. Viru Kachen Lentillen brauchen fir 8 Stonnen ze iessen, et ass méi séier wéi Hambären.
Schlussendlech addéiere mer datt Kanner e puer Mol pro Woch kréien, fir Lentillen ze ginn, et enthält vill nëtzlech Vitamine, déi vum wueschterende Kierper gebraucht ginn.