Marinéiert Rüpp am asiatesche Stil

Bereet Iech eng Schuel eis Äisklef Waasser, opgeléist. Fill Rëndelt mat kale Waasser fir 5 Zutaten:

• Reschter - 650 Gramm
• Ingwer - 1/2 Taass
• Rice Wäin Esseg - 1 1/2 Téi
• Zocker - 1/4 Coupe
• Salz - 1 Eeërbecher

Instruktiounen

Bereet Iech eng Schuel eis Äisklef Waasser, opgeléist. Géi d'Rüschen mat kale Waasser 5 cm an enger grousser Kasseroll. Bréngt e Kach, bréngen d'Hëtzt. Kachen d'Rüek bis zu Kach, ongeféier 30 Minutten. Sidd d'Rüschen an eng Schossel gequëscht Waasser. Peel de Rüschen aus dem Peel. Zéit an ganz dënnene Krees an eng grouss Schuel. Huelt Ingwer, Esseg, Zocker a Salz an e Kach an enger mëller Kasseroll, rŽi bis de Zocker opléist. Géi d'Flëss iwwer d'Rüschen, mixen. Erlaabt et ze stoen bis se komplett geklomm ass, op d'mannst 1 Stonn. Plaz riicht an engem verschlësselten Behälter an an de Frigoen fir bis zu 1 Mount ze setzen.

Servisser: 4