Mini Brout an 60 Minutten

An enger Schossel mëschen 2 Téi Miel, Zocker, Salz a Gërsel. An engem Dëppe, Hëtzt Waasser, Mëllech a mat Zutaten:

• Miel - 3 Cups
• Zocker - 1 St. e luken
• Salz - 1 Eeërbecher
• e Pack vun Hefeg - 1 Stéck
• Waasser - 3/4 Glas
• Mëllech - 1/4 Glas
• Botter oder Magarine - 2 Art. Läffelen

Instruktiounen

An enger Schossel mëschen 2 Téi Miel, Zocker, Salz a Gërsel. An engem Dëppe, Hëtzt Waasser, Mëllech a Botter bis 120 bis 130 Grad Fahrenheit. Addéiere kënnt bis Fësch. Hu genuch genuch Mëllech fir e liichte Teesch ze bilden. Plaz op enger flueréierter Uewerfläch; kniet bis ongeféier glat an elastesch Konsequenz, ongeféier 4 Minutten. Looss eis net goen. Divisioun an der Halschent. Roll all Deel an e Rechteck. Roll weg, vun der Kuerzait; rappen. Huelt d'Laib an der Schimmel. Fëllt d'Pan 1 Zoll mat waarmen Waasser. Loosst d'Forme mat Brout an engem Dëppe Waasser. Deckt a léisst et 15 Minuten daueren. Brout aus dem Waasserbad. Bake bei 400 Grad Fahrenheit 20-25 Minuten oder bis zu Goldene Braun.

Servisser: 10