- Walnuut - 200 Gramm
- Miel - 250 Gramm
- Zucker - 200 Gramm
- Eier - 4 Stécker
- Botter - 180 Gramm
- Milk - 4 Elementer. Läffelen
- Vanillin, Séchet - 1 Stéck
- Bakéierpudder, Becher - 1 Stéck
- Apricot Jam - 2 St. Läffelen
- Nut Alkohol - 3 St. Läffelen
1. Den Haaptpunkt am Kuch ass Nëss, et ass net fir näischt dat et Nout genannt gëtt. Mir startelen mat hinnen. Leicht liichtfrëndlech Walnuewen an enger dréiwe Pikanen, e bësse méi wäit. Duerno mussen se an engem Mixer gemoolt ginn. 2. Elo brauche mir e Mischer. Mat senger Hëllef gi mir Eeër mat Zocker zu engem geschnappt Schaum. D'Zittelmësschen ginn zu der Eeër Mass gegeben a gutt gemëscht. 3. Schmaachen d'Botter a kille et e bësse méi. Ueleg a Mëllech ginn an d'Ee-Nus-Gemësch gegudt. 4. Séiss d'Miel. Mehet d'Miel, Bakpulver, Vanillin a Mutt Alkohol an den Teig. A wŽi geet et dem Alkohol am Wëllen. Et kann aus der Rezept ewechgeholl ginn. Stier de Teigs bis gutt. 5. Den Ofen op 200 Grad erhëtzt. Mir schmieren de Bakbuffet mat Ueleg. Loosst eis Mass a Form a fläisseg d'Uewerfläch. De Patt ass fir 35-45 Minutten gebueden. Ready fir de Patt ze killen, a fett mat Aprikosstock oder Jam. Top mat gehackte Nëss. Huet e schéine Tee!
Servisser: 7-9