- 1/2 Dritt Botter
- Miel - 2 Taass
- Bakpulver - 1 1/2 Teaspullen
- Salz - 1/2 Teeschaart
- Blumeren - 2 Coupë
- Zocker - 1 1/4 Cups
- Big Eggs - 2 Stéck
- Extrait van Vanille - 2 Teaspoen
- Mëllech - 1/2 Taass
- Muskat - 1/4 Teaspoen
Den Ofen op 190 Grad ofléisen. Loosst d'Form mat 12 Kompartimenter a schmieren mat Miel, ewechzehuelen. Huelt d 'Säit. An enger klenger Schossel mëschen d'Miel, d'Bakpulver an d'Salz zesummen. Schéint d'Oubeau an engem feinen Séi mat ongeféier 1 1/2 Teaspullen vun der Miel vun der Miel, sou datt d'Miel liicht d'Beeren bedeckt. Léiwer mat ofginn. An enger Schossel mat engem elektresche Mischer, Peupe vun der Botter an 1 Toun Zocker mat mëttlerer Schnellegkeet, ongeféier 3 Minutten. Eeër Ee, eng Kéier, a niewent all Zousätz. Vanill. Reduktioun vun der Geschwindegkeet an all méiglecher Kraaft. Mëll Mëllech a Mëschung, maach net fléien. Huelt d'Blueberäicher a setzt sech mat engem Gummisatléck mëll. Divisiounen den Tep vun der 12 Fächer vun de preparéierten Backpëllen. Op Wonsch, an enger klenger Schossel mëscht déi verblegend 1/4 Tub Zucker an Muskatnoss. D'Mëschung mam Uewe vun de Teigs sprëtzen. Fannen Sie bis d'Kuppel sinn Goldene Braun, ongeféier 30 Minutten. Killt der Grill op 10 Minutte killen. Maach d'Muffins aus der Schimmel zerbriechen a vläicht ganz ze killen. Serve waarm oder bei Raumtemperatur.
Servisser: 12