Mushroom Suppe

Zutaten fir Zopp: Éischt, Botz, dann schneide d'Champignons an d'Zwiebelen. Schmelzen d'Spelen Zutaten:

• Champignonen - 500 Gramm
• Botter - 90 Gramm
• Kugel - 2 Stécker
• Knuewel - 1 Zänn
• Miel - 2 Elementer. Läffelen
• Poulet Bouillon - 1 Liter
• Blat Blat - 1 Stéck
• Crème - 4 Elementer. Läffelen
• Salz - - Fir ze schmaachen
• schwaarzer Pfeffer - - Fir ze schmaachen

Instruktiounen

Zutaten fir Zopp: Éischt, Botz, dann schneide d'Champignons an d'Zwiebelen. Schmaacht d'Botter an engem Kasseroll an zitt den Zwiebel a Knuewel aus. Ongeféier 6 Minutten. Den nächste Schrëtt ass Waasser. Simmer d'Pilz mat Zwiebel fir 3 Minutten. Stier ëmmer. Sprëtzen Champignons mat Miel, gutt gemengt. Vergewëssert Iech datt all d'Pilz mat Miel bedeckt ass. Als nächst wäerte Dir d'Heisse Hueschbrout maachen. Bréngt e Kach. Füüert der Bucht a kacht 10 Minutten. Huelt d'Bucht Blat, dann zerŽck d'Suppe fir e puer Minutten ze killen. Mix mam Zopp mat engem Mixer / Mischer. D'Zopp zerwéiert an eng Kasserollen an Hëtzt op e Kachen. Addéiere de Crème.

Servisser: 4