Naan

An enger klenger Schossel, Hefeg, Zocker a Waasser kombinéieren. Stir opzestellen a lass ënnert Ingrédities: Instruktiounen

An enger klenger Schossel, Hefeg, Zocker a Waasser kombinéieren. Stir opzestellen a loosse se e puer Minutten erop. An dësem Punkt mëschen d'Botter, Joghurt an Ee. An enger mëttlerer Schuel, mix 1 Téi Mehl mat Salz. Duerno addéiere mer all Mëschung a Miel. Ëmmer vermëschen. Konnt den Teint op den Dësch kennegelen, an d'Miel hinn. Just iwwer 3 Glace Miel verléisst. Roll den Teig an e Ball. Deckt et a lass et (ongeféier 45 Minutten). Wann se opgoen, schneiden se op 8 gläiche Deeler, rullen se an Kugelen. Den Zichel mat onbestanen Ueleg ze heizen. Roll all Spiller op eng Gréisst vun 0,5 cm déck an 15 cm Duerchmiesser. Fruucht vun enger Säit bis Blasen a Goldbraun. Fuert a kraizen. Alles frësch. D'Ueleg op der Uewerfläch schmiere mussen.

Servisser: 8