Si soen, datt ... Nëss méi Fett kréien. Et hänkt dovun of wéi vill ze iessen. D'Nëss sinn zimlech nëtzlech (ongeféier 600 kcal pro 100 g), awer si sinn sou lëschteg - Dir wäert net ophalen! Lopaesch-Burst, a sech Iech virstellen datt Dir Chrëscht Gänsen - si just Nëss ginn behandelt, während se an engem Käfig hält. A wien si mir soen eis méi ze bewegen? Huet Nëss iessen - an an de Fitnessstudio: a besser net besser an d'Gesondheet ze verstäerken. Nodeem sämtlech ungesätteg Fette, déi an Nossen enthale sinn, néideg fir d'gutt koordinéiert Aarbechte vum Nervensystem a reduzéiert de Risiko fir d'Entstoe vu kardiovaskuläre Krankheeten (30 Gramm Mutt a Stéck reduzéieren - an d'Wahrscheinlechkeet vun engem Häerzattack halbéiert!).
An dës Fruucht - Make-up fir de Gehir. Nëtzlech Nuts fir d'Gesondheet vun der Mënschheet - duerch richteg Liewensmëttel ass Elite: an der aler Babylon, si waren net wäit vun jiddem op der Tafel (obwuel d'Beem iwwerall wuessen) - et war geglaubt datt d'Mënsche Leit sinn fir näischt ze developéieren. Eng kleng Quantitéit vu Nëss kann den Hunger séier erfaassen, an dëst ass ganz wichteg fir déi, déi Diät (an och fir Vegetarier sinn). D'Experten roden eis alldeeglech Portioun vun enger klenger Handvoll Fruucht (ongeféier 170 kcal) ze limitéieren - an de Gewiicht ass normal!
... Nëss iessen allergesch. Alias, dat ass sou. Liewensmëttelallergie fir gesond Nëss ass eng vun den heefegsten. Besonnesch eegent Peanuts - et kann déi schaarfen allergesche Reaktioune ginn. Bekannt sou e Fall: e Meedchen mat enger Allergie zu Erdnuancë just e jonke Mann kuss deen op der Eves vun enger Versammlung eng Erdnussbutter Toast ass. D'Finale vun hirem Treffen ass anaphylaktesch Schock an e fatale Resultat vun engem Affer vun enger Allergie. Sinn d'Femmert eng wonnerbarer Nout. Et ass eng Folleg vun der Folsäure, néideg fir d'Entwécklung vu Zellen, Fette, déi choleretesch Handlung, Protein, Antioxidantien, Vitamine B an Vitamin E, Kalium, Phosphor, Kupfer, Eisen hunn.
... Nëss sinn néideg fir Kanner ze wuessen. A méi! Tatsächlech ass et net wäert d'Kanner mat Nëss ze ernieren. Nodeem d'Ernärungsgewiistere sinn, ass et wënschenswäert, Nouten no sechs Joer Nëss ze ginn, wann säin Magen-Darmtrakt méi oder manner reift, an d'Enzyme fir déi komplett Assimilatioun vun Proteinen a Fette produzéiert gi genuch produzéiert. Nëtzlech Mutzen fir d'Gesondheet vun der Menschheet ginn als diätetesch a liicht erfaasst, also vergiesst net de Sënn vun Verhältnis.
... Nëss méi héich Potenz. An dësem Dossier ass e Korn vun der Wahrheit: et ass keen Zoufall, datt d'griichesch, a besonnesch d'Pinienkerne, laang d'Somen vun der Léift genannt ginn. An si sinn d'Mass vun B Vitaminen, déi e positiven Effekt op den Nervensystem hunn an d'Vitamin E, stimuléiert Muskelaktivitéit an d'Funktion vun de Geschlechtdrüsen. An et gi vill wertvoll Mikroementer (Jod, Mangan, Kobalt, Zink) a méi polyaturaturéiert Fettsäuren. Et gëtt ugeholl datt d'Benotzung vun Piniennächten de Immunsystem stäerkt - an d'Potenz an der selwechter Zäit! Iwwregens ginn déi meescht russesch Volleksparteie léiwer Elixairen "mat der Participatioun" vun Tinkturen op Piniennoss preparéiert. Haut sinn d'Wëssenschaftler eng aner Aphrodisiac - Pistache. Et stellt sech eraus datt den natierleche Stimulator vun der Fuert ass d'Aminosäure Arganin, wat an Pistazien e Pond vu Teppe (an enger Portioun - 2,5 g) ass. Zousätzlech bidden se 4% vum deegleche Bedarf an engem "sexuellem" Zink Mineral - et fördert d'Produktioun vun Testosteron an ass an de Prozess vun der Spermerspulung involvéiert.
... Nëss sinn poesch .
Et ass evident, datt et Bitter Mandel ass. Den Nukleus enthält Glycosid-Amygdalin, dee während der Verdauung an Zocker a giftigem Waasserstoff cyanid zerfällt. Bitter Mandelitt net recommandéiert ginn ouni Preliminär Hëtztbehandlung ze verbrennen, déi de Gëft neutraliséiert. Fir Kanner dës Nëss allgemeng ka net giess ginn - si kënne souguer mat 5-10 Friichten vergëft! Awer nach bitter Mandelkënst am Koken ginn ganz mëttelméisseg a kaum benotzt (fir Aroma), a säi südege Frënd ass ganz sécher a ganz nëtzlech. Am Antik Griechenland a Roum goufen Mandelen genannt ginn - et war e Symbol vu Räichtum a Fruchtbarkeet. Den berühmten Heiler Avicenna benotzt Mandelen fir d'Behandlung vu villen Krankheeten. An haut gi se als Produkt mat engem vollen Satz vu Vitaminnen a Spurenelementer (Kalium, Phosphor, Magnesium, Eisen, Schwefel a Kalzium) als agebonnen. Fir Liewensqualitéit si Mandelen iwwer Fleesch a Fësch iwwerzeegt (bis zu 70% Fett a 34% Protein). Et gëtt als gutt Nëss fir d'Gesondheet vun der Menschheet als Nuts nogelooss.
"Giftesch Gléiheet" heiansdo begleet a Cashews - e Muskelzëmmer, deen an engem exoteschen Apfel kaaft. Et ass ni an der Schuel verkaf ginn, well an hiren Dierwen ass e ganz éierend Substanz genannt Cardol, wat schmerzhafte Blisterbrenne verursaacht wann se an der Haut kontaktéieren. Maacht Iech keng Suergen: éier Dir an d'Geschäfter komme gitt, ginn d'Cashews sëch mat der Hëtzt gutt gemaach a mat Wärm veraarbecht bis datt d'geféierlech Ueleg komplett ass. Natierlech verännert dëst e liicht Präis vun de Nëss (si ginn manuell geschnidden), awer d'Mass vun omega-3, omega-6, omega-9 polyunsaturéierter Fettsäuren, déi e positiv Auswierkunge op de Sexualpotenzial an d'Funktioun vum kardiovaskuläre System hunn, kompenséiert dëse klenge Minus vun nëtzlech Nëss fir d'Gesondheet vun der Mënschheet.
... Nëss sinn Produkter vu laangfristeg Ofhalen. Net genee. Natierlech sinn d'Nëss net e Verderbar Produit. Bei den Ausgruewelen Barrows a Pyramiden hu ville benotze Fruits fonnt. Mee vergiesst net: Bei de Pyramiden ass e spezielle Regime vu Temperatur an der Fiichtegkeet, an an onzieleg Barrows besteet keen Zougang zum Sauerstoff, wat den Oxidationsprozess ausléise wëll. A moderne Kichengewiicht ass de Klimawandel ënnerschiddlech: duerch d'Präsenz vu Fette schnell oxidéieren, an d'Nëss ginn bitter. Wëllt Dir d'Delikatesse fir eng laang Zäit schmackeg a nëtzlech maachen? Afréieren. Besonnesch op d'Späichere vun der Erdnukt oppassen: Bei héicher Feuchtigkeit kann et einfach mat Zwergpilz infizéiert ginn oder d'Aflatoxine accumuléieren, déi d'Aarbecht vun der Liewer hindert.
Nut Enzyklopedie
Bis zur Zäit sinn ongeféier 40 Arten gesonder Néissen an der Welt fir mënschlech Gesondheet bekannt, obwuel aus der wëssenschaftlecher Sicht si vill manner. D'Tatsaach ass datt Botaniste op aner Famillen an eng Rei Fruucht bezeechent ginn, déi mir als Nëss sinn. Tatsächlech Nuts kënnen nëmmen Fruch genannt ginn mat enger ganz héijer décker Muschel an net nuklearer Keelt. Dës Viraussetzungen erliewen, zum Beispill Cashewen, Nolken an Piniennoss. Awer Fauna, Mandelen a Pistazien, no der Klassifikatioun vun den Botanisten, sinn net Nëss, awer si hunn net an hiren Geschmack qualitativ an nëtzlech Properties vun "realen" Nëss.
Regele fir Kommunikatioun mat Nëss
Limitéiert.
Snack - 20 g (120-140 kcal), Ersatz vun engem vollstännegem Iesse - 60 g (400 kcal). Entweder: 50-60 Nucleoli vu klenge (Zederen) Nëss, oder 30 medium (Henninen, Erdnuber), oder 10 grouss (Walnüsse) - dat ass de deegleche Taux. Méi an et ass net néideg - iwwer 100 g Nëss de Organismus einfach net absorbéiert.
Wielt d'Zäit . Et gi Nuddelen am gaang - mais si si besser verdaut. Awer fir d'Nuecht si sollt net geklickt ginn: Schued iessen ass nach ëmmer Iessen. Ernährungsautoen hunn och net recommandéiert mat Nieruelegelen an Nuddelen ofginn - et ass schmackhaft, awer ganz Fett! An et ass irgendwie net ugeholl ka ginn ...
Fir de Geschmaach ze fillen. Wann Dir eng richteg Nutty Genoss wëllt - gesonde Muttern fir d'Gesondheet vun der Mënschheet a senger reiner Form äntweren! An verschiddene Séisswueren si se och gutt, awer an dësem Fall kréien mir, éischter ralent Kalorien, anstatt e räiche Geschmaach an Aroma.