Dir kënnt verschiddene Weeër Pikanen mat Blummen maachen: Dill a Péitert sinn direkt an den Teat oder mat Kéise Kéis an Käse verbonne ginn an duerno als krank Fësch ze maachen. A an dat, an anert engem aneren Fall bitt d'Backen attraktiv Äusserdeel, reichst gutt an lëschteg.
Einfach an lëschteg Pfannekuchen mat Kéis a Gréng, e Rezept mat décke Fotoen
Dës Pfannkweeten kënnen als Zousatz vun de räiche Bouwen, décke Zoppen a julienes gedéngt ginn. Ee liichte Teint mat engem liicht Käsegeschmaach ersetzt perfekt traditionell Brout mat Weessemehl a betount de helle Aroma a Reen a Juegkeet vu Fleesch a Fëschgerichten.
Noutwendeg Zutaten:
- Mëllech 2,5% - 3 Séissgott
- Eeër - 4 Stécker
- Käse schwéier - 250 g
- Salz - ½ Tsp
- Weideren Miel Extra Klasse - 2 Téik
- Geméishalter - 50 ml
- Bakpulver - 1 Tsp
- Dill - 1 Rëtsch
Schrëtt fir Äert Schrëtt
- Eegëf Millen mat Salz bis Staarkait, gitt eng dënn Rutschelen vun waarme Mëllech a flittend gutt.
- Kéis de Kéis op engem mëttlere Rutsch.
- Fein gräifen d'Blummen.
- An der Ee-Mëllechbasis, duerch d'Kiche vum Sucht, Bakpulver, Kéise, Gréng, Geméis-Ueleg a Miwwelen alles bis zur totaler Homogenitéit.
- Fritt Pfannekëschten an enger waarmer Bratpfanne bis roodt a waarme fir eng Tafel mat séisser Rahm, Sauce oder onverdéngtem Joghurt ze déngen.
Pankakes mat Häre Kéis an Blummen
Dëst ass eng exzellenter Optioun fir e originale Imbiss, deen de räiche Geschmaach vu Fleesch a Fëschgeréchert erfollegräich ënnersträicht an och effektiv op engem räiche festivt Dësch ze kucken.
Noutwendeg Zutaten:
- Ee - 1 Stéck
- Miel - 3 Séisspappen
- Geméishalter - 1 Zoppeläffel
- Waasser gekacht - 2 Séisspappen
- Häre Kéis - 250 g
- Gurken - 1 Stéck
- Péiterséil - ½ Balken
- Dill - ½ Bleistift
- Salz - 1/3 Tsp
Schrëtt fir Äert Schrëtt
- Häre Kéis vun mëttlerer Fettheet op Mësch mat enger Gabel, Greens fein zerdréckt, Gurken an Cubes geschnidden. Kombinéieren an engem Keramikbehälter, addéiere mer e kleng Salz a mëschen gutt.
- Egg ze grënnen mat Salz, addéiere Miel ze süviéieren duerch e Séi, gekachten Waasser, Geméisgas a kniet e Liicht, Plastikent!
- Fruucht der Bratpfanne a fett e Stéck Lard. Mat enger Kassel liwwer en Deel vum Teig an d'Mëtt ze zéien an et erlaabt et iwwer d'Uewerfläch ze verdeelen. Huelt de Panchak bei enger Minutt op all Säit, gitt op enger Platte a killt e bësse méi wäit.
- An der Mëtt vum Pikanakuch, en Iesel de Fëllel, rullt den Teig an allgemeng gëeegent Manéier a mécht et direkt op den Dësch.
Kaffi mat Kéis, Kraider a Knuewel op Joghurt
Kaffi, Kachkonscht no dësem ursprénglechen Rezept, hunn eng angenehm hellrosa Faarf, e räiche Tomato-cremeg Geschmaach an eng Aussprooch, frëscher Duft. E klenge Piquant vun der Platen ginn Knuewel, dat ass Deel vun enger delikter Füllung vu Kéis a Gréng.
Noutwendeg Zutaten:
- Zalot Tomaten - 4 Stéck
- Miel - 250 g
- Kefir - 250 ml
- Ee - 1 Stéck
- Salz - 1 Tsp
- liicht gesalft Kéis - 200 g
- Blaat - 1 Strahl
- Knuewelchen - 3 Zong
Schrëtt fir Äert Schrëtt
- Tomate wuessen, a gréisser Stécker geschnidden an an en Emaillepot setzen. Ënnert enger Ofdeckung op engem klenge Feuer, ongeféier 10 Minutten, da kënnt aus engem Placke a liicht ze killen.
- Eegëf Millen mat Salz, addéiert Kefir bei Raumtemperatur, Séiss Mehl an Mëschung. Da stellt d'Tomato Paste an kniet den homogenen Teigs. Fuert fir eng hallef Stonn op de Kichen Dësch.
- Warm Teflon Bratpfannen op héijer Hëtzt, Fett mat Geméiswierk, Bratpfannen op all Säit bis e gemittleche goufe Faarwen, op eng Platen a cool.
- Brynza schneiden an kleng Kubel a kombinéieren mat hënneschte Kraider a Knuewel, duerch d'Presse goen. Fill Pfannen mat Féiwen, füllen mat engem Röhre oder en Enveloppe a servéieren op eng Table mat séisser Crème, Mayonnaise oder séiss a saurer Sauce.
Kéispannen mat Greens an Eeër, e Rezept mat enger Foto
Den Teig, gemëscht mat Joghurt a kochendem Waasser, ass relativ déck a dichter. Fir den Pikanak ze gutt gebrannt, awer net verbrannt ginn, musst Dir zuerst d'Bratpfanne gutt verbrennen an dann e klengt Feier setzen a léisst d'Pâtisserie lues zouhuelen.
Noutwendeg Zutaten:
- Ee - 2 Stéck + 3 Stéck
- Joghurt - 125 ml
- Waasser 125 ml
- Weessmehl - 1 Zoppeläffel
- Mayonnaise - 2 Zwergstäerkt.
- Häre Kéis - 150 g
- Zocker - 1 Bisechen
- Salz - ½ Tsp
- Sonnenblumen Ueleg - 1 Zoppeläffel
- Bakpulver - 1 Tsp
- Dill - 1/3 vum Tram
- Basil - 1/3 vum Trägermëttel
- Péiterséift - 1/3 vum Tram
Schrëtt fir Äert Schrëtt
- Degustéiere de Joghurt bei Raumtemperatur mat 2 Eeër, Zocker, Salz a schléit mat engem Mischer 7-8 Minuten.
- Liwweren d'Miel, d'Bakpulver ubidden, addéieren a flësseg Basis a schloen erëm.
- De Käse gitt op e feinen Hunneg, d'Hälschent vun de Gréngemes fein zitt an d'Teig dréckt.
- Huelt käscheg Waasser, addéiere Geméiswierk a mëschen bis glat.
- Fruucht Pan, Fett a Schmierstoff. Fréit de Pakezick fir 1 Minute vun all Säit, dréit et an engem Stapel a bedecken et, sou datt et net dréchent.
- Eggs (3 Stécker) kachen bis se gekacht sinn, gutt gutt a geschnidden an kleng Kubel. Déi rescht Grénges, Schleies, sprëtzen mat Salz a schwaarze Päiper, kombinéieren mat Eeër a Saison mat Mayonnaise.
- Fir all Pancake, setze mir en Deel vun der Füllung, onbedéngt Niveau, rullt den Teep mat enger Rolle an droen se op den Dësch.
Wéi maachen ech gefaangene Geméiszëmmer, Videoanweisung
Den Auteur vum Video léisst de Léier virstellen, wéi et e ganz interessante Platen preparéiert gëtt - Pfannekuchen mat Kraider a Fëllen aus Kartoffel a séiss Bulgarian Pfeffer. Dësen Rezept enthält nëmmen einfache, kalorientéiert Nahrungsfäeg a wäert definitiv d'Appel maachen, déi "op" op enger Ernährung setzen oder an d'Kierchkierche kucken a séier Fillegänge beobachten.