- Flëssegkeete Flakelen - 2 Coupe
- Buttermilk - 2 1/2 Cups
- Miel - 1/2 Taass
- Zocker - 2 Elementer. Läffelen
- Bakpulver - 1 Eeërbecher
- Soda - 1 Eeërbecher
- Salz - 1/2 Teeschaart
- grouss Eeër - 2 Stécker
- Schmelzbetter - 4 Elementer. Läffelen
- Geméis Ueleg - Fir ze schmaachen (fir Fritt)
1. Mix Flëssegkeete Flocken a 2 Téicher Botterkill an enger Schuel. Deckt mat engem Plastikstéck an an de Frigo fir d'Nuecht. 2. In mëttlerer Schuel drénken d'Miel, Zocker, Bakbout, Soda, Salz. Schliiss de Rescht vu Botter an Eeër, addéieren Botter a mëschen et mat der Hafermischung. Bréche mat der Miel Mëschung bis den Teigs op. 3. Fett eng grouss Bratpfanne mat Geméisgas an Hëtzt iwwer mëttlerer Hëtzt. Huelt den Teig an eng Bratpfanne mat enger Téicher gekachte Teesch fir eng Haferfloss. Fritt bis déi Kante vun den Pancakes méi goldbraunes, ongeféier 2-3 Minutten. 4. Dreift an a fritt bis zur zweeter Säit och gëllen, ongeféier 2 Minutten. Wieder mat de verbleiwen Test. 5. Wann Dir wëllt, kënnt Dir d'Ree fäerten an engem onberechtegten 90 Grad Ofof ze verdeelen, fir se ze waarm ze halen, während eng aner Saach preparéiert gëtt.
Servisser: 3-4