- Brot kvass - 1 Liter
- Radesch - 6-7 Stéck
- Gurken - 2 Stécker
- Potatoen - 2 Stécker
- Mayonnaise - Schmaacht
- Salz - - Fir ze schmaachen
- Gréng Zelter (Pack) - 1 Stéck
- Dill - - Fir ze schmaachen
- Péiters - - Fir ze schmaachen
Ech roden Iech mat engem hausgemaachte Kvass am Vëlo opzemaachen. Mat him ass okroshka vill méi lecker, gleef mir! De Schrëtt fir Äert Rezept fir e klassesche Okroschka mat Réischt ze preparéieren ass wéi folgend: 1. Kachpigel an engem Kasseroll mat gesalft Waasser an d'Manéier wéi Dir et virzitt. Et ass méiglech an enger Uniform oder ouni. Et schéngt mir ze soen datt d'Uniform ëmmer méi schmaacht. Riichter an a Kubelstéck geschnidden. Awer Dir kënnt - Dir kënnt d'Eeër ze schneiden Kuss, Zäit spueren. 2. Spektakelen am Laagwaasserspuich, abschmëlzen an an d'Bänner oder Kubel geschnidden. Wann d'Gurken kleng sinn, da kënnen se net gereinegt ginn. 3. Rettich wäschen, schielen a geschnidden oder geschnidden. 4. Huelt d'Zwiebelen, Dill a Péitert. 5. D'Zutaten an d'Pan ginn an d'Pan ginn an d'Salz ginn an d'Waasser ofginn. Mix alles. 6. Géif eis Ingredienten mat gekillte KVass a setzen se op e Frigoen fir e puer Stonne. Dat ass alles :) Elo weess Dir, wéi okrokka mat Rettich ze koennen. Loosst d'Sop a Placken d'Mayonnaise ginn fir all Zerviss an d'Kraider mei Kräider ze sprëtzen. Dir kënnt déngen! Gutt Appetit! ;)
Servisser: 3-4