- Potatoen - 4 Stécker
- Eier vum Poulet - 4 Stécker
- Gurken - 4 Stécker
- Gegrillte worwen - 300 Gramm
- Gréngen Zwiebelen (Bouquet) - 1/3 Stéck
- Péiters (Bouquet) - 1/3 Stéck
- Dill (Bouquet) - 1/3 Stéck
- Knuewen - 1 Zänn
- Waasser Waasser gekloert - 2 Liter
- Zitrounsäure - 1/5 Teaspoen
- Mayonnaise oder séiss Creme - 300 Gramm
Fir d'Oekrokki op Zitronensäure ze preparéieren, musst Dir e puer Liter Waasser Waasser killen a cool maachen. De ganze Rezept ass fir en 3-Liter Kiosk, dee sou wichteg ass. Niewendrun ginn d'Konsonant beim nächste einfache Rezept bereet. Wéi ech okroshka op Zitater Säure kochen: 1. Kukkelen a Eeër. Riichter, propper a geschnidden an kleng Kiischten. 2. Gurken op engem grousse Riet, no d'Botzen vun der Peel. 3. Schéckt den Knuewel an de Kelten op engem feine Raster. 4. Gréng Zwerg, Péitert, Dill grëndlech spleacke, trocken, fein zitt. 5. Färend d'Wurstwürfel. 6. Huelt an engem groussen Dëppe oder Schuel eng hallef Liter gekloelten gekachten Waasser of an d'Zitroun süchsen a réieren ze léisen. Duerno kann d'Mayonnaise oder d'séiss Creme ugebuede ginn, rousen. Dir kënnt mat engem Mischer oder Gabel intervenéieren. 7. D'Zutaten an d'Waasser mat Säure mëschen. Pour am Rescht Waasser. Préift wat soss net genuch ass fir ze schmaachen. Cool an zerwéieren! Gutt Appetit!
Servisser: 10