- Schockela - 150 Gramm
- Gelatin - 20 Gramm
- Orangen - 5 Stécker
- Crème - 500 Milliliters
- Zucker - 75 Gramm
1. Zweetens ware mir Gelatine a kale Waasser (Glas) geläscht. 2. Mir packen an de Containerjournal vun den Orangen (fir dat Dir en Juicer benotzt). 3. Duerno Zocker am Jus addéieren an et op de Feier setzen, bréngt de Jus op en Kachen. (addéiere Gelatin untrieden, net de Jus gekachten). Fir ongeféier eng Minutt mengt se grëndlech. Dann gitt an e klenge Brëller. Loosst de Jus ofleeën ofkillen, an iwwer ongeféier eng Stonn si mer an de Frigo. 4. Wann d'Jelly killt ass, brauche mer d'Schockel ze waarm. Dir kënnt e puer Zorten vu Schockela ginn (e bësse Bitter a Molkerei). Et ass néideg datt d'Schockela fäerdeg ass komplett. 5. Wann d'Schockel am Dampbad opgewuess ass, ginn d'Kéiss. Fir dëst ze maachen, en Mixer benotzen. Dann mëscht d'Schockel mat der Creme mëschen. Hei ass d'Schocki liicht gekulpt. Add d'Crème un d'Schocki 1/3, da schaarf vläicht vun der Gréisst op. Dann addéiere mer d'reschtlech Rahm an a mixen erëm. D'Mëschung soll net homogen sinn. 6. Setzt d'entstinn Mëschung an d'Brëll fir de gefrorene Jelly. Mir sauere d'Auer fir dräi oder véier am Frigo. Fir zéng Minutte virum Uerdnung huelen mer den Dessert aus dem Frigo.
Servisser: 5