Omelette op Orangenspäck Omelet dreckt zitt, lues a lues aroma vun orange. Et ass bequem fir et a klenge Portioune virbereeden. Well dës Zomm Mass während der Kiche wäert ufänken, gitt d'Mass an der Halschent oder zwee Drëttel vun der Kapazitéit vun der Schimmel. Dir kënnt d'Zixt zitt an d'Omelette ginn wann Dir wëllt. Dir kënnt e klengt kleng geschnappten Greens addéieren. Vun deem ass den Omelet méi hell. Awer wann Dir et vir Äert Kand virhuet, da sollt Dir net Greens a Gewierzbele ginn.
Zutaten:- Eggs Chicken 3 Stéck.
- Orange 1 St.
- Salz 3 Prise
- Schrëtt 1 Fir den Omelet ze preparéieren braucht Eeër ze maachen, Jus vun engem orange, séiss op hallef orange, Salz.
- Stopp 2 Wäiss d'Orange grondleeënd, wäschen ze trocken. Huelt d'Schielen aus hallef orange. Maacht de Jus of. Mix de Jus mat der Zest.
- Et gouf 3 Eier mat engem Mischer geschloen.
- Etap 4 Am Äishegesënn zitt Orangensaft mat Zest, Salz. Fuere weider.
- Klappe 5 D'Mass entstinn a Formen. Fuere an engem Dampbad fir 25 Minutten.
- 6. Etappe de Omelet fir de Frühstück.