Ouschtersaart

Huelt de Kéisekuss, zitt duerch e Sang, gitt an eng grouss Kasseroll mat engem décke Buedem. Zutaten : Instruktiounen

Huelt de Kéisekuss, zitt duerch e Sang, gitt an eng grouss Kasseroll mat engem décke Buedem. Spéit an Eeër, séiss Creme an Botter. Huelt d'Pan op enger niddlecher Hëtzt. Cook, ëmmer réieren. Wann d'Mëschung hei waarm ass, huelt d'Pan aus der Hëtzt an de Rescht, bréngt de Kasseroll an enger Schüssel mat kalem Waasser a killt op Raumtemperatur. Zocker, Vanille, Mandelen (fein gehackt), gedrockene Fruucht (fein gehackt), Zest an Rosinen fir d'Mëschung. Stir d'Mass grouß. Fir d'Ouschtere einfach aus der Pasochnitsy mat der Erhaalung vun der Form erauskucken, muss de Pasochnitsu virum Fëllung mat enger liicht mëller Gaze gestridden ginn. Fill Dir d'Pasochnitsa mat der entstinn Mass, d'Ënner schloen, e klenge Biede setzen, et gi 24 Stonnen am Frigo. Gitt net aus Form, gesat op eng Platen a dekoréiert mat kandéiert Fruucht, Nëss a benotzt Zeechnungen mat Geléierstoffer

Servisser: 10