De Rezept fir Macaroni mat Mandelen a Spinat Dëse Geriicht kann een "Wintervariante" genannt ginn, well de haitegen Aroma Zutaten ass frësch gefruerenen Spinat. Déi éischt a logesch Fro ass et: "Spinat héiert all d'Nëtzlechkeet no no enger Gefrierung?" Jo, gefruerene Spinat behält all d'Verwittbarkeet an d'nëtzlech Eigenschaften vu frësche Spinat. Mä fir Spinat an enger frozener Form ze späicheren ass am beschten net méi wéi dräi Méint. Ideal ass Spinat am beschten Dag vun der Kollektioun am meeschten benotzt. A frësch ass et am Kühlschrank ze speparéieren ass net länger wéi zwee Deeg. Wäertvoll Spinat a Tatsaach, datt nom Hëtzt d'Virdeeler vun all seng Komponenten net verluer sinn. Spinach stäerkt d'Bluttfäegkeeten, schützt d'Huelzuecht, verlangsamt de Alterungsprozess. Geschir gëtt mat Spinat, Bauchspaich verbessert, Verdauung stimuléieren, eng excellent Préventioun vu Blutthochzeechen. Ee Puree vun Spinat - e gesonde Platen an der Ernährung vun Kanner vun all Alter.
Zutaten:- Macaroni Féiwer 400g
- Spinat gefrueren 400 g
- Almond 50 g
- Knuewel 2 Nuechten
- Olivenueleg 4 Zoppeläffelen. l.
- Kéis Parmesan 50 g
- Pepper schwaarz Buedem 3 Prise
- Salz 1 Tsp.
- Stoel 1 Dëse Geroch ze koennen: Huelt: Nuddelen, frësch gefruerene Spinat (wann Dir e frësche gëtt - du hues zwou grouss Bëscher), roude Mandeln, e fein gerotéiert Parmesan Kéis, Knuewel, Olivenueleg.
- Et gëtt 2 Knip Knobelen an d'Mandelen am Mier.
- An der erhëtzt Bratpfanne fanne d'Olivenueleg an d'Knuewel a Mandel zerwéiert bis d'Goldbrau.
- 4. Etappe de Spinat. Zu der Néit Mass a fëllen fir 10 Minutten. Salz a Pabeier.
- Stuf 5 Nuddelen fir d'Nuddelen am Salzkierch fir ongeféier 10 Minutten.
- Stuf 6 Setzt d'gekachte Nuddelen an d'Spinat. Sprengt mat Parmesan Kéis a servéiere.