- Ananas - 1/4 Stéck
- Kiischten Tomaten - 12 Stécker
- Brie Kéis - 175 Gramm
- Trocken Oregano - 2 Teaspoen
- Schwaarz Pipper - - Fir ze schmaachen
- Botter - 150 Gramm
- Miel - 150 Gramm
- Gerste - 150 Gramm
- Kalt Waasser - 1/3 Glas
- Egg - 1 Stéck
- Mëllech - 1 St. e luken
Mat engem Mixer benotzt d'Geriicht a d'Miel. Kéis d'Kale Botter an d'Kibel schneiden an d'Geriicht Miel vermëschen. Neen, andeems een e Mixer benotzt, d'ganz Mëschung zu der Konsequenz vu Krüpp ze schloën. Mir drénken e bësse Waasser (e Véirel vun engem Glas) kale Waasser an d'Gemeng an de Kéiere mat den Hänn beginn. Duerfir maachen mir e Ball aus engem Teint wéi an engem Photo. Mir packen den Teigs mat Nahrungsfilm a setzen se am Frigo fir eng Stonn. Brie Kéis zu Längsschecken geschnidden. Ananas schielen a geschnidden an kleng Stécker. Kiischten Tomaten zu Quartieren. Den Teig ass an enger dënnter Schicht gerullt an hunn d'Füllung op der Spuer verdeelt, d'Kante verpaackt. Vu Uewerkuer punkt Oeg piezo oder schwarze Pfeffer oder aner Gewierzer fir ze schmaachen. Mir packen den Kuch fir 20 Minutten bei enger Temperatur vun 200 Grad. Sollt sech eng Goldkrust bilden. Serve waarm op den Dësch.
Servisser: 3-4