- Weiche Miel - 1 St. e luken
- Chicken - 1 Stéck
- Zwiebel - 1 Stéck
- Fleesch Huhn - 200 Milliliter
- Balsamesche Wäin - 1 st. e luken
- Kiischte Tomaten - 6 Stécker
- Gréng - Fir ze schmaachen
- Sojusauce - 2 Elementer. Läffelen
- Sesam - 1 St. e luken
- Hunneg - 1 Eeërbecher
- Chili Pfeffer - 1 Teelöffel
- Olivenueleg - 1 St. e luken
1. Mir huele de Poulet an de kältege Waasser, schneiden a kleng Portioune. Mir mussen Flügel, Shins an Hëfte (ouni Brust). Maacht d 'Marinade. An enger Schossel mëschen d'Balsamic-Soße an d'Sojasauce, schüieren d'Zwiebelen, schneiden se an hallefaarwen Räis an addéieren se op d'Sauce, addéiere se de Sesamsammelen. Pieze vu Huet setzen mir an enger gekachten Marinade, a grëndlech alles gemooss. Mir huelt d'Auer fir zwee am Frigo. Da brëcht de Huhn aus dem Kältekinnel, ass aus der Marinade an zwéift Zwëschelcher (gitt net d'Marinas!). 2. An enger Bratpfanne, an Olivenueleg Fëschhuewen, ongeféier 10 Minutten op all Säit, ass de Feier méi schwéier. An der Bratpfanne dobausse zwee Dëschfloen vun Hënn aus. Fir ongeféier zéng Minutten fänken mir et ëmmer ënnert dem Deckel. 3. Maacht d'Zooss. An enger klenger Buedem, waarm de Buedem. D'Marinade (balsamesch a Sojasauce) addéiere fir eis ongeféier zéng Minutten ze waachen, Cayenne-Pärp, Miel a Hunn ze addéieren, stänneg ofléisen (d'Sauce soll verdicken). De Séiss gëtt gefiltert. 4. Bei enger Bratpfanne aus Olivenueleg, fréiere d'Kiischten Tomaten, a klappe se an de Sesam. 5. Servéiert d'Huet heiss, mat Tomaten a Soiss.
Servisser: 4