Kachenfaarf mat Geméis Dëse einfache a schnelle Plate spueren Zäit a Energie während der Preparatioun vum Dinner. Veal mat Geméis kann gekacht wann et Garnéieren - Kartoffel oder Mais. Wann Dir d'Tomaten net méi an de Geriest unzehuelen, da kënnt et fir d'Haut mat Tomaten ze brengen, an e puer Sekonnen ofgeschnidden ze ginn an d'Waasser kochend Waasser ze drénken - d'Haut gëtt liicht gereinegt.
Zutaten:- Veal 300 g
- Sweet Piper 200 g
- Tomaten 250 g
- Geméiss aus italienesche Kraider 2 g
- Salz 3 g
- Fruucht Dill 10 g
- Schrëtt 1 Virbereed déi néideg Produkter: e Stéck vu Kallech, Tomaten, séiss Pärd oder Gewierz.
- Schrëtt 2 Fleesch a Längst laang Stécker iwwert de Faseren. Pepper a Tomaten fir ze wäschen, huelt d'Pedunculëg, fir d'Pärpsen ze vermeiden. Kachen de Pfeffer an kleng Stécker, Tomaten - Scheiwen.
- Drëtt 3 op vegetabelen Ueleg an enger gutt verwäert Bratpfand gutt op d'Hëtztfleisch. Fréi, fir d'Rühr méi séier, ongeféier 5-6 Minutten. Huelt d'Geméis all 3 Minutten zesummen. Séiss Salz a Gemësch aus italienesche Kraider.
- Schrëtt 4 Cover a liicht liicht mat minimum Hëtzt fir ongeféier 10 Minutten. Serve waarm, bestreiden mat frëschem Dill.