Kakka Baksteren an de séiss Crèmeauce De Schweinefleisch an de séiss Crèmeauce gëtt ausgedréckt, ziller a séiss, an d'Séiss vun getrockenen Aprikosen an de kräftege Geschmack vu Prënzen addéieren op d'Sauce an d'Fleesch selwer interessant Noten! Mat dësem Fleesch ass de beschte Säitentzuch Reis - gewëssen Entree fir d'Geriicht mat der sougenannter Sauce, et wäert perfekt opmierksam maachen a maachen et besonnesch! Ganz guddem! Ech recommandéieren!
Zutaten:- Pork pulp 800g
- Thyme (Thymian) trocken 0,5 Tsp.
- Wäiss Peffer gemat 2 Prise
- Pepper schwaarz Buedem 0,25 Tsp.
- Salz 1.5 Tsp.
- Sauer Crème 6 Tépp. l.
- Getrocknete Abrëss 70 g
- Prunes 60 g
- Onion violett 1 St.
- Sonnenbléewer verfeinert Sonnenblummen Ueleg 3 Tépp. l.
- Et get e Schockela an der séiss Creme Sooss mat Prouneweessen an getrockenen Aprikosen. Mir brauchen Gewürschfleesch, Prongen, getrockene Aprikosen, violetten Zon, Fettzerscrème, Salz, schwarz Pfeffer, wäiss Puder, trocken Thymian, raffinéiert Sonnenblummen.
- Et gëtt 2 Schweinefleesch Fleesch a mëttelgrouss Stécker geschnidden.
- Et sinn 3 purpellesch Zwerge gefuer ginn, an dënneg Hallekreesser geschnidden, prongen a getrockene Aprikosen - kleng Kubel.
- Step 4 An enger waarmer Bratpfanne bestueden a kleng Liichtkraaft Sonnenbléieferbuerger Schoos virun der Ännere vun der Faarf a vum Aussergang vun der goldener Krust, addieren Zon, Salz, schwarz Pfeffer, wäiss Puder, trocken Thymian. Stir a fréiere souguer nach d'Weichheet vun der Zwiebel.
- 5. Et gi weidere séiss Crème, Prongen a gedrockene Aprikosen op der Bratpfanne.
- Stuf 6 Stierf, killt Waasser waarm Waasser a léisst d'Séiss kocher.
- Andeems 7 de Pannee Inhalt zesumme mat der Sauce an d'Backpëllen setzen. Deckt an deckt den Deckel bis de Fleesch fäerdeg ass (ongeféier 30 Minutten um 200 Grad). Och Fleesch kann an engem Mikrowelle ausgeschloss ginn (bei 800 Watt Kraaft 20 Minuten).
- Etap 8 Mir servéieren mam Reis, Greens, Geméis Salade. Net am waarme Zoustand - mä besser nach direkt kocht!