Praline mat Nëss a Honor

1. Stir hun Honig, brong Zucker, Nëss, Schmelzbetter a Salz an enger grousser Schuel. Zutaten:

• Hunneg - 2 Elementer. Läffelen
• hellbrong Zocker - 2 Elementer. Läffelen
• Nëss - 1 1/2 Téi
• geschmëlzene Botter - 1 Art. e luken
• Salz - 1/4 Teaspoen

Instruktiounen

1. Stir hun Hënn, Brauner Zucker, Nëss, Schmelzbetter a Salz an enger grousser Schuel. 2. D'Mëschung an enger dënnter Schicht op engem Bakblech ze setzen mat Pergamentpapier. 3. Bakken a 175 Grad Ocher op engem Duerchschnëttstack fir 8 Minutten, bis Zocker an Hunn ass geschmëlt bis d'Karamell geformt ass. 4. Huelt d'Backen aus dem Backofofen a mixen d'Nëss mat engem Metallkierper sou datt de Karamail iwwerdeems se iwwerdeckt. 5. D'Pan ze restauréieren an de Bak ewech forsen fir 3 Minutten. No 3 Minutte rëm d'Nëss erofzebréngen an d'Pan ze brennen an den Ofen fir 3 Minutten. Zu dëser Zäit wäert d'Pralinen eng räich a goldbraune Faarf hunn an e verschidde Nutty Geroch. 6. Huelt d'Pralinen aus dem Ofen an lues cool a rëm mat engem Spatul. 7. Sobald d'Pralinen ofkillt, bilden grouss Stécker, déi dann a kleng Léck mat engem Löffel, Messer oder Hänn gebrooft ginn. Pralines si besser ze iessen, awer si kënnen och an engem luesen Container gefruer sinn.

Servisser: 6