- Cedar Nëss - 100 Gramm
- Sweet Piper - 1 Stéck
- Kiischten Tomaten - 200 Gramm
- Ground Pepper - 1/4 Teaspoon
- Botter - 100 Gramm
- Pork - 500 Gramm
- Beef - 500 Gramm
- Kürbis - 800 Gramm
- Cabbage Trimester - 300 Gramm
- Karotten - 200 Gramm
- Rot Zwéin - 1 Stéck
- Rukola - 100 Gramm
- Salz - 1/2 Teaspoon
1. Preparéiert de Kürbis. Mir schneiden an de Inhalt vum Kürbis ze schmaachen. 2. Loosst de Fleesch an d'Kibel schneiden. Duerno an enger Bratpfanne frittéiert de Fleesch (hter Rëndfleesch kann ausgemaach ginn). 3. Schrauwen d'Zwiebelen an d'Kibbelen, a addéiere se duerno op d'Fleesch. Mueres verkierzt an grousse Stécker a fënnt et un d'Fleesch. Mir fäerten alles iwwert zéng Minutten. 4. Fleesch gëtt mat Tomaten gemäscht, Sauerkraut a Päiperlek. Add d'Botter. Stir, add Pinusnuut an Arugula. Mir hunn alles an engem Kürbis. 5. Deckt mat Folie a léisst et et ongeféier eng Stonn a eng Hälschent an den Ofen stoe loossen. D'Temperatur soll 180 Grad sinn. 6. Mir huelen d'Fette vum Kürbis an zielen se a Portiounen.
Servisser: 8