Maniküre mat Hambier Rezept Raspberry Mannik ass eng richteg kulinaresch Versuchung. Dëse Dessert ass eng exzellent knuspelen Krust an eng mëll, poröse Mëtt. Den Teint ass perfekt gebak ginn, et gëtt liicht a loft, a reift an däischter Beeren behaalen hir Juegkeet.
Maniküre mat Himbeer - Schrëtt fir Äert Rezept
Et gëtt näischt an eisem Rezept näischt anescht, Baken-Mannik mat Hummelbounen séier an einfach. Dir braucht just e klenge Kuerf vun Hambieren, a all déi aner Produkter kënnen einfach op de Regal vun Ärer eegener Kichen opgefëllt ginn. Eisen Rezept ass fir d'Kachen an engem Multivark.
Noutwendeg Zutaten:
Hambier - 200 gr.
Gips - 300 Gr.
Botter - 50 Gr.
Zocker - 100 ml.
Sauer Creme 250 ml.
Eeër - 2 Stécker.
Bakpulver - 1 Tsp.
Sesam Sëlwer - 1 Tsp.
Schrëtt fir Etappe:
In enger déifer Schuel drénken Zocker a mëller Botter. D'Produkter sollten net gemat ginn, bis d'komplette Zerstéierung vun Zuckerkrystalen gemengt huet, grëndlech genug mëschen.
Separéiere d'Eegelen aus Proteinen a setzen se op d'Zockermass, an d'getrennte Proteine ginn an de Frigo geschéckt.
Wichteg! D'Leedheet an d'Héicht vum Mannik hänkt vun der Frëschheet vun den Eeër ab. Si mussen den Teigs vum "Kuchesprinzip" ginn - Eejus zousätzlech vu Proteinen. Wann d'Eeër net an Deeler zerdeelt gëtt, gëtt de Mannik sech solidaresch.
Source Crème addéieren, kënnt Dir de Produit mat engem Prozentsaz vu Fett annoncéieren. Déi eenzeg Conditioun ass dat séiss Crème net ze vill. Mir kneuten d'Basis vum Test.
Mir verbannen d'Sërolina mam Bakpulver, et ass bescht fir dës Manipulatioun an engem getrennten Behälter ze produzéieren. Manka ass net d'Miel, et muss grëndlech gemengt ginn, sou datt de Pulver vum Bakpulver opgedeelt tëschent de Keller.
Addéiere de Manga op d'sauer Eeessmass, stir ewech a rennt 15 Minuten. Während dëser Zäit wäert d'Kroun scho geschwächt ginn a méi ginn.
Mir kréien d'Proteine aus dem Frigoen a schéissen se mat engem Mixer zu engem décke Schaum.
Mix vun de Proteinen mat den Teigs.
D'Form fir Backen gëtt mat kulinareschen Pergament ausgebaut, duerno gëtt et kee Problem mat der Trennung vum Mannik aus de Felgen. Den Teig ass opgedeelt op dräi Deeler. Iwwer der éischt Schicht vun der Tester litt d'Himbeerfëllung. D'Beeren muss ganz a trocken sinn. Deckt d'roueg Schicht mat der zweeter Deel vum Teig. Elo hunn mir Beeren gestuerwen, mir réckelen den befeuerten Deel. D'Uewerfläch vum Mannik gëtt ofgeschnidden an ass mat Sesam gesammelt.
Mir setzen de Mannik mat Hambieren an engem virgeeemten Ofen, setzen d'Temperatur op 170-180 Grad. D'Zäit ass 40-50 Minuten.
Mir entfernen de Mannik aus der Schimmel mat dem Pabeier a setzen se op e flaache Gericht. Mat kälte Mannik huelt d'Pabeier a schneide de Patt an d'Portioune. Coole Mannik ass ganz einfach geschnidden, et ass net presséiert oder zerbriechelt. Fir de delikatesche Berrygeschmack vum Patt ze ënnersträichen, recommandéiert et mat gréngen Téi ze servéieren.
