Salade vu wäiss Bounen a Rëndfleesch Liweren Bounen - ganz nëtzlech. Si gëtt als Diätproduiten bezeechent a recommandéiert fir Häerzfehler, Niereskrankheet, Liewer. Et ass bekannt datt Napoleon selwer héich respektéiert Bounen war, an hie war e Fan vu gesonde Liewensmëttelen. Den Benefice vu Bounen ass an uralt Zäit geschätzt: Avicenna selwer recommandéiert Bounen fir d'Lungerkrankhe. Geschirr vun Bounen erlaabt Iech zefridden ze stellen an ze laang gebraucht si mat Energie.
Zutaten:- Beef Liver 500g
- Onion 2 pcs.
- Karrott 2 Stéck.
- Sonnenbléiege raffinéiert Zilbléiese 30 ml
- Mayonnaise 3 Stécker. l.
- Salz 2 Prise
- Wäiss Bounen, Konserve 300 g
- Schrëtt 1 Fir de Salatz ze preparéieren brauche mir eng gekachten Liewensmëttel, Konserven, Karotten, Zwiebelen, Sonneblummenueleg, Maisonnes.
- Schrëtt 2 Précoce d'Liewer ze braten bis gekacht a cool, a geschnidden an Streifen.
- Schrëtt 3 d'Karrott an dënn Bunnen ze schneiden.
- Schrëtt 4 D'Zwiebelen an d'Halschent Roude.
- Et gi 5 Moarchen fir 1-2 Minutten op Sonnenblummen Ueleg.
- 6. Füop den Zwiebel bis hell golden.
- Et gëtt 7 Deeg an d'Leber, Bounen, Karotten, Zwiebelen, Mayonnaise kombinéiert.
- Step 8 Sechs de Salat mat Salz a servéiere!