Salade vu Rousen mat getrockenen Prongen De Geniesser ass einfach. Dëse Flügelausdréck ass ganz an de Kachen ze benoten, well heiansdo fir d'Virbereedung vu ganz schmackeg a wichtegst Geréier keng speziell Wëssenschaft an Fäegkeeten brauch, weder wéineg Zäit an onméiglecher Ustrengung. Als alleréischt gehéiert d'Saloten, besonnesch Geméis. Zum Beispill, en Rüffelsalat. Well, wéi eng Spezialfäegkeete sinn néideg ze kachen oder dës helle a séiss Wurzel ze baken, ze iessen, ze vermëschen mat e puer Ingredienten a maacht et mat der Mayonnaise? Keen. Natierlech kënnt Dir Zäit ze maachen fir "Dekoratioun" ze schreiwen, déi sécher net jiddereen ass, mee wann et dës Kéier ass, ass et besser, et ze kafen fir selwer gebaute Mayonnaise ze maachen. Salade wäerte sech a méi schmaachen, a nourzeschléissen, a méi sécher fir de Konsum. Wéini Dir musst net en ëmweltfrëndlecht, op Äre eegenen Site vun engem Rauf giess ginn, ass onbekannt mat deem wat mat Biobaum, fir Zorten, Emulgatoren, Stabilisatoren a Faarwen zougemaach gëtt. Wann Dir am Prinzip keng Mayonnaise iessen, fir Angscht vu Salmonellen, da kann et mat der Verwäertung vu gekachten Eejbeschaaften ze maachen. Sou eng Salade vu Rousen mat hausgemaachte Mayonnaise, déi Dir definitiv erlieft an ee vun den léiwensten ass.
Zutaten:- Beets 2 Stéck.
- Prunes 50g
- Mayonnaise 50 g
- Salz 1 Prise
- Et sollt een Zocker sinn (kleng a donkel Burgund), préiwen getrocknegt a besser benotzt selwergemaachte Mayonnaise.
- Et gi 2 Rugby-Stécker. De Rescht ass gutt mat engem Pinsel gewascht, e käscht Waasser geschmaacht, e Kaffi bruecht an 40-50 Minuten gekacht ginn (d'Bereetschaft mat engem Holzt Zottpick ze kontrolléieren - et sollt einfach an Geméis goen).
- Drëtt 3 Kuckt d'Rietshäppchen fir ze killen an op enger gräisser Rutsch.
- Step 4 Prunen gi gutt gewascht an an d'Bänner geréckelt.
- Schrëtt 5 Kombinéiert Prongen, Réit a 1-2 Icedëf vu Mayonnaise.
- 6. Etappe Mëch mam Zalot, addéieren fir Salz ze schmaachen.