- Avocado - 1 Stéck
- Champignons - 50 Gramm
- Tomaten - 2 Stéck
- Sweet Piper - 1 Stéck
- Bow - 1 Stéck
- Zitrounejus - 1 St. e luken
- Olivenueleg - 1 St. e luken
- Fresh Péitersdier - 1 Stéck (1 ganz Rëtsch.)
- Zocker - 1 Teaspoon
- Sol - 1 Pinch
- Schwaarz Pipper - 1 Pinch
- Soy Sauce - 1 St. e luken
Avocado schälen a räissen den Steen, a schneiden dann d'Fruucht an kleng K cuben. Tomaten wuessen an a Kibelstécke geschnidden. Séiss Pärp wäschen, d'Somen ausmaachen an a Kibelstécke schneiden. Moustignon gewascht, geschleeft a geschnidden an dënn Placken. Den Champignonen an eng Schossel geschnidden an a Sojazooss. Zwiebel fein schneiden, brauche bis gëllenbraun a klickt dann mat Zocker. BrŽn d'Bratpfannen aus der Hëtzt erofhuelen an de Zwiebel ënner dem Deckel féieren 3 Minuten. Den Onion kritt eng interessant Karamell-Zwiebel. Mix all d'Ingredienten an d'Saas mam Olivenueleg an Zitrounesalz ze seasonen. Frësche Péiterséil, Salz a Pabeier fir ze schmaachen. Gutt Appetit!
Servisser: 3