- Botter - 550 Gramm
- granuléiert Zucker - 3/4 Glas
- Eeër - 3 Stécker
- Extrait vun Vanille - 3/4 Teaspoons
- Miel - 4 1/2 Téi
- Bakpulver - 1/2 Teaspinne
- Salz - 1/4 Teaspoen
- Füllung: Botter - 450 Gramm
- Hunneg - 1 Coupe
- hellbraunes Zucker - 3 Taasser
- Zitrouneschiel - 1 Eeërbecher
- Orangeschooss - 1 Eeel
- Fett Creme - 1/4 Tasse
- Pezsen - 450 Gramm
1. De Ofen op 175 Grad ofléisen. Bereet den Teigs. Beat Botter a Zocker an enger Schuel mat engem elektresche Mischer mat mëttel Vitesse, ongeféier 3 Minutten. Eeër a Vanilleextrakt ze addéieren an gutt ze mëschen. Ofreiwe mir d'Miel, d'Bakpulver an d'Salz. D'Trockene Zutaten ginn op d'Ee gemengt a Peitsche mat engem Mischer mat enger gerénger Geschwindigkeit. Huelt den Teint op e Bakbutt. Dee gëtt ganz lues gekloot, sou datt d'Teig an d'Hänn mat Miel lues maachen. Fëllen fir 15 Minutten, bis knusp. Erlaabt Iech ze cool. 2. Bereet fir d'Nout-Hunnegëfung. Grouss Peffer. Kombinéiere Botter, Hunn, Brauner Zucker, Zitrounest an Orangeschuel an engem groussen Dëppe mat engem décke Buedem. Kachen op niddereg Hëtzt bis d'Botter schmellt, mat engem hëlzenen Löffel. Erhéijt de Feier a léisst 3 Minuten op. Huelt vun der Hëtzt. Stier mat Crème an geschnëtzt Nuts. 3. Fëllen d'Fëllung iwwert dem gekilltenen Teig, probéiert net ze kommen tëschent Teigs an de Bakblech. 4. Bakken fir 25-30 Minutten bis de Fill hart. Huelt aus dem Ouer eraus a killt. Schrauwen an Iessfilm a kale fir ze cool ze ginn. 5. Matschrauwen a Këschten a servéieren.
Servisser: 8