Zitrounen

Séiss d'Butter an d'Zocker addéieren a wäerte weider d'Ingredienten weiderféieren bis se fäerdeg sinn. Zutaten:

• Weessmehl - 1 Glas
• Botter - 100 Gramm
• Ee - 1 Stéck
• Zocker - 4 Elementer. Läffelen
• Zitrouneschiel - 2 Teaspoen
• Soda - 2 Teaspoen
• Pudderzucker - 2 Elementer. Läffelen

Instruktiounen

Séiss d'Butter an d'Zocker ze addéieren a weider d'Ingrediente richtegen bis eng onméiglech Matière entsteet. An der Zesummesetzung gitt d'Zitrounestär, Ee, Miel a Soda. Schéckt den Teig an de Frigoen fir 30 Minutten fir se "komm" ze maachen. Dee gëtt op e Brett rolléiert, mat Miel bestroft, bis zu enger Schicht vun der Schicht vun ongeféier 0,5 cm a geschnidden an Schimmel. Figuren déi sech ausgedréckt hunn, op enger Bakblech leeën an duerch eng Gabel gestierzt ginn, a wéi et mam pulveriséierte Zocker bestreiden. Bake sollt 5 Minutte laang gekacht ginn, bei enger Temperatur vu 180 °. De fréier Kiche gëtt gekillt an an d'Dësch gesat.

Servisser: 6