Schockela Mousse mat Himbeer

Kucke de Kakao an eng Schossel. An eng aner kleng Schuel, zitt Gelatine mat Waasser, lass fir 1 m Ingrédiante lass :

• Kakao - 120 Gramm
• kale Waasser - 1/2 Taass
• gelatin - 750 Gramm
• Mëschung vun zwee Drénken, zum Beispill Porter an ale an der Halschent - 1 Coupe
• Crimson Joghurt mat engem Fettgehalt - 180 Gramm
• frësch Hambieren - 1 / 2-1 Coupe
• Schlags Creme fir Dekoratioun - - Fir ze schmaachen

Instruktiounen

Kucke de Kakao an eng Schossel. An eng aner kleng Schuel, zielen Gelatin mat Waasser, lass 1 Minute halen. Gitt an d'Mikrowelle fir 30 Sekonnen, bis d'Gelatine opgeléist gëtt. Huelt heiss Molekraaft vu Kakao a schéissen bis de Kakao ganz opléist. Léiwer mat ofginn. Klickt eng Mëschung aus zwee Drénken, Joghurt an Vanillextrakt an enger grousser Schuel. Grad grad addéiere wat Kakoa-Mischung a Peitsche. Deckt a killt fir 2 Stonnen. Ier Dir d 'Mousse bis gutt ass. Gedeelt a parzellenter Divisioun, dekoréiren all Dag mat Hambieren a Crème.

Servisser: 6