- Selwerchengerenger - 150 Gramm
- Lehm oder Zwiebelen - 100 Gramm
- Gromperen - 3-4 Stécker (mëttelgrouss)
- Botter - 30 Gramm
- Knuwwel - 2 Zänn
- Crème - 150-200 Gramm
- Salz - 1 Teelöffel (fir ze schmaachen)
- Schwaarz Pipperpudder - 1 Pinch
- Waasser - 1.5 Taass
- Dill oder Péitersgrénge - 20 Gramm
Soleil ass laang als en nëtzlech Geméis geluecht a et ass recommandéiert fir et fir vill Krankheeten ze iessen. An gesond Leit, et huet näischt verluer - et verjüppt a verdeelt eis Kierper. Wann Dir net Sellerie gitt, da hutt Dir et net richteg gemaach. Risiko eng aner Chance :) Ech soen Iech, wéi een Zopp-puree vun Sellerie ze machen: 1. D 'Ziichtere schmaachen a schneiden. Knuewelcher Nuechten gereinegt a fein gehackt. 2. Liichte Fruucht a Knuewleck an Botter. Et ass praktesch fir dës direkt an engem Kasseroll ze maachen, an deem mir Cook ass Soup. 3. D'Sellerie an d'Gromperen botzen. Mine a geschnidden an kleng Kiischten. 4. Füu Kartoffelen a Sellerie op Zwiebelen a Knuewull ze maachen a frësche fir e puer Minutten. 5. Fëllt mat Waasser a Salz. kachen bis fäerdeg. 6. Mir fëmmen de fäerdeg Geméis aus dem Feier, addéiere Creme, Päffer a Whisk mat engem Mixer. Wann d'Suppe däischter gëtt - addéiere entweder gekachten Waasser oder Crème. Ech recommandéieren der Zopp direkt, sou datt et waarm ass. Sprengt mat Kraider a servéiert him d'Croutonen. Gutt Appetit!
Servisser: 5