Squid Salade

Frësch gefruerene Quadrillen ginn a kochendem Waasser agefouert ginn an 2-3 Minutte gekacht ginn, a wéi et aus den Zutaten auswierkt:

• Frësch gepresst Calamari - 4 Stéck
• Eier - 4 Stécker
• Zwiebel - 2-3 Stéck
• Mayonnaise - Schmaacht

Instruktiounen

Frëschefroste Kéise gëtt a kochendem Waasser gewiesselt a 2-3 Minuten gekacht, dann gëtt et aus Waasser a geschnidden an Banderolen. Zwiebel a Kubelstéck geschnidden, an 10 Minutte kochendem Waasser ofsaachen. Mir drénken d'Ënn an e Colander, liichte loossen. Eggs kochten schwéier, an d'Kibels geschnidden. Mixen Eeër, Zwéi, Këschte oder Mayonnaise. Maacht gutt, wann néideg - Salz ze schmaachen. Mir ginn de Salat de Frigo fir 1-2 Stonnen ze halen, a wéi koumen mir d'Placken a servéieren se. Gutt Appetit!

Servisser: 4