Stewed Kraut mat Kartoffelen

Mir schneiden zwénken an Knuewel an kleng Stécker. In enger Bratpfanne, oppechen a kleng Quantitéit Zutaten:

• Potatoen - 6 Stécker
• Cabbage Kabbel - 12 Stécker
• Bow - 1 Stéck
• Knuewel - 2-3 Zänn
• Salz - 1 Eeërbecher

Instruktiounen

Mir schneiden zwénken an Knuewel an kleng Stécker. An enger Bratpfanne op e klenge Brennstoffer opfëllen, fritt an Zitt an Knuewel bis zu Golden. Potatoën schneiden an kleng Kubel a ginn an e Bratpfanne fir Zwiebel a Knuewel gequetscht. Stew Kartoffel 10-15 Minuten iwwer niddreg Hëtzt a regelméisseg gitt e bësse Waasser. D'Waasser muss verdämpt ginn. Dann addéieren op d'Pattiën feinhäerzeg Kabbel, gutt gutt gemengt a fir 10-15 Minutten ënnert dem zougemaachten Deckel ze molen. Servéiert mat frësch Kraider.

Servisser: 3-4