- Sourcreme - 100 Gramm
- Längt vu längerem Kriis - 100 Gramm
- Grond Pfeffer - 0,25 Teaspoen
- Courgettes - 500 Gramm
- Gréng Zwerg - 30 Gramm
- Péiters - 20 Gramm
- Zwiebel - 1 Stéck
- Beef gehackt - 300 Gramm
- Salz - 3/4 Teaspoons
- Crème - 100 Milliliter
1. Dee bis hallef gekacht huele mir de Buedem, Waasser gëtt drainett. Während de Butz gekacht ass, hu mir de Rescht. Mir schneiden d'jonk Zucchini, d'Deeler fir fënnef oder sechs, no engem Löffel oder engem Table Messer hale mir d'Pulp aus all eenzel Deel. Sollt d'Brëller kréien. 2. An engem Mixer, zesummen mat Kräider a Zwiebelen, schleifen de Pulp ausgewielt aus Zucchini. 3. Fügen déi entstinn Zusammensetzung op d'Fette fest. 4. Elo musst Dir Pärser ginn, Salz a gekacht ginn bis hallef Ree. Mix alles erof. 5. D'entstinn Fënsteren danzend décke Kugelzëmmer aus. Mir preparéieren de Backpulver a fëllen d'gefüllte Zucchini. 6. Mir kombinéieren séiss Rahm an Rahm an d'Kugelen mat dës Mëschung. Mir waachen den Ofen op eng Temperatur vun honnert an néngzeg Grad a schéckt et fir d'drësseg oder drësseg Minutten fënnef Minutten ze Baken. Da bräicht mer et aus. D'Geriicht ass prett.
Servisser: 6