Stufféiert Huhn

1. An kale Waasser wäschen mir mëttes, dann wäerte mir et drénken. Bei der Mënz briechen eis Blieder. Mir leeschten Fuchs Zutaten: Instruktiounen

1. An kale Waasser wäschen mir mëttes, dann wäerte mir et drénken. Bei der Mënz briechen eis Blieder. Mir setzen d'Mëtteblieder an e Mixer, fügen d'Kéissereien an d'Pre-Peeled Nüsse, schloën se. 2. Spär mam Ueleg, schälen, abrëschten an et op e grousse Riet ze dréinen. Just Spulls de Kittel, a schneiden d'Schielen aus engem mat engem klenge Raster. All dës ass gutt gemengt an eng Schossel. Mat dësen Zutaten fille mir de Poulet. 3. D'Haut op der Brust vum Huick ass geäntwert an d'Fette mat enger Tasche fëllt. Mir fillen et zimlech knapp. Eng hallef Zitroun hunn mer am Hühn geluecht, mir verbannen d'Been vum Huhn. 4. Mat enger dënnter Schicht vu Senneféiersoën, ​​gitt de Huesch a liacht e bësse méi wäit. Huelt den Huhn an engem Sak fir Baken a schéckt et un de Ofen un ongeféier eng Stonn, d'Temperatur ass 180-190 Grad. 5. Dann huele mir de Poulet, a mir kënnen et op den Dësch leeën.

Servisser: 6