Wat ass nëtzlech fir de Buffet?
D'Sortiment vu Produkter ass breed. An der Welt gëtt et vill Planz an Déiere mat Vitaminen, Proteinen vu Fett a Kohbhydraten, wéi och aner Mikroelementer, Honnerte fir eis Organismen noutwendeg. Dofir sinn d'Optiounen, déi fir de Prënzess vun hinnen z'iesse ginn, masséieren. Mir probéieren de Krees ze limitéieren, aus der Lëscht aus der Lëscht all déi exotesch Saachen, déi an eisem Land ofgeschloss ass, entweder méiglech oder gratis, wéi och Fruucht, Geméis oder Fleesch, déi keng agreabel Guttqualitéiten hunn, wat wichteg ass. Endlech brauchen mir net ze fetteg an héich Kalorieess. E brauchfrëndlecht Frühstück ass ee Liicht an héich an d'Substanz.
Als Resultat kritt een de folgend Saz dat wat fir Broscht nëtzlech ass:
- frësch Jusen a Geméis - besonnesch wertvoll Orange, Tomaten a Muert. Banalkammelen an Tomaten sinn och wëllkomm;
- Cerealien - Rice, Buckwheat, Roggenbrout oder Vollkierper an aner;
- séiss - eng Vielfalt vun natierleche Stämme, Marmelade, déi e kaloresche Kalorien hunn, awer hunn exzellent Geschmaach, an d'Kapazitéit vun all ville Vitaminnen;
- Kaffi a grénge Téi. Am Géigesaz zu de populären Iwwerzeegungen iwwer d'Gefaang vum Kaffi - dat ass net esou. Et hëlleft eis opzeginn, bréngt de Kierper an Toun. Wann Dir net vun Häerzkrankheeten leiden - eng exzellent Wiel. Awer de grénge Tee enthält och méi Kaffi wéi am Kaff selwer;
- Mëllechprodukter, besonnesch - Joghurt. Et ass wënschenswäert, et selwer ze kachen, well se nëmmen 1-2 Deeg gespäichert gëtt;
- Eeër. Eng gemeinsam Zousatz fir Mueresstonnen, virun allem an europäeschen Länner. D'Tatsaach, déi eis e Ee kritt - et ass schwéier ze iwwerwaachen;
- Ham vu Huebe - ganz Liicht- a Satisfaktiounsprodukt, gutt fir Mueresstonnen;
- Hunn - braucht keng speziell Bemierkungen. D'Natur huet eis dësen Nektar, voll Fruktose a Glukose (69% vun der Gesamtzuel), wéi och B Vitamins speziell gemaach, fir datt mer et am Mueres iessen, fir Energie am Kierper ze ginn.
Rezept vun gesondem Kaffisbuffet. Fast, einfach, lecker
Vill "Adviseren" am Internet, an och verschidde Ernärter, an aner Leit, déi sech als wertvoll Informatioun betraff halen, ginn oft Empfehlungen iwwert d'Nëtzlechkeet fir iessen mat engem Schwarm vu Restriktiounen a proposéiert ganz "Bouqueten" vun Platen, déi net ze benotzen eng Stonn vu senger Zäit. Awer de Moie gëtt Zäit net nëmmen "ësst", mä och fir op Aarbecht ze preparéieren. Mir sinn ëmmer e puer ufanks, also wëlle mir eis Deel vun Nährstoffer schnell an d'Aarbecht lafen. Mat dëser Rechnung wäerte mer e puer einfache, awer nëtzlech Rezepter fir de Fruucht maachen.
Rezept 1 - e banal Sandwich an e nëtzlecht Produkt
Jiddereen ass gewinnt ze séier "Struktur" vum Brout, Wipp an Kéis an sech selwer ze ruffen a lafen fir ze schaffen. Loosst de Rezept ewech änneren, wat och bleift einfach, awer vill méi nëtzlech.
Zutaten:
- Roggen oder ganz Weess Brot - 2-4 Scheiwen
- Häre Kéis - 100 g
- Poulet Ham - 3-4 Scheich
- Dill - 1-2 Branchen
- Salade - 3-4 Blieder
- Sourcreme - 1 Zoppeläffel. e luken
- Gehalt - 1 Eeërbecher
- héiche Käse - 1 Scheff
Virbereedung:
- Mix Sauercrème, Häre Kéis, Senne a Fein gehackt Dill matenee, fatzeg e bësse Salz. Dir kënnt och e Loon ouni Hunn;
- Bei engem Toaster oder engem Sockel (e klengt Olivenöl) futti mam Brout a verdeelt d'entsteckte Sauce iwwer dat;
- Top mat e puer Scheiwen aus Schmoem, Kéis, Salat, a bedecken mat enger zweeter Scheier vum Brout. Dir kënnt d'Preparatioun vun der Sauce am Viraus opkucken an am Frigo reservéieren. Da wäert alles alles e puer Minutten daueren.
Rezept 2 - Griichalp mat Hähnchen a geschleeft
Zutaten:
- Pouletfilet - 1 Scheff
- Feta Kéis - 100 g
- Tomaten - 1 St.
- Gurken - 1 St.
- Olivenueleg - 2 Zoppeläffelen. l.
- Salz - fir ze schmaachen
- Pabeier fir ze schmaachen
Virbereedung:
- De Fëllement kann mat Olivenueleg gebrannt oder gekacht ginn. Gitt et besser am Viraus, wa se anhämmeren, d'Form mat der Fleesch an de Frigo setzen. Obwuel am Muerenhuese ganz séier fäerdeg ass;
- Kuckt d'Kaffisse, Gurken, Tomaten, Huetfilet an grousse Stécker an setzen se an eng Schossel, sprëtzen mat Olivenueleg, Salz a Päffel ze schmaachen, mixen. Fir ze schmaachen, kënnt Dir Platen vum Drénken oder bestoën.
Alles, een einfache an nëtzlech Salat, deen mat der néideg Vitamin-Komplex gefüllt ass - fäerdeg ass. Fannt Dir Fantasie, kuckt op Produkter, déi besser am fréien Gebrauch sinn a bauen Iech eegent Rezept fir e gesonden Frühstück.