Wéi Dir Cookie vun Aprikosen mécht

Delikater a gesonde Fritten sinn eis all Summer, a fir dëst Vergnügen fir e ganzt Joer ze stretchen, kann Dir Äppelot huelen. D'Schéinheet vun dëse Rigueur ass datt si als Dessert fir Téi geduet ginn oder als Fëllung fir gudde Pies benotzt ginn. A jiddwer Fall, all Gastgeinne sollten op d'mannst e Rezept vu Marmel vu Aprikosen hunn.

Eng klassesch Rezept fir Marmel vu Aprikosen

Dës Methode vun der Virbereedung ass schon zënter Honnertdaus probationéiert ginn an ass all Joer populär. D'Behandlung behandelt sech séiss, déif, an d'Aprikosen bleiwen elastesch, wéi wa se just aus dem Bam gerannt goufen!

Noutwendeg Zutaten:

• Aprikosen - 1 kg
• Zocker - 1 kg
• Waasser 300 ml

Preparatiounsmethod:

1. Den ideale Kader vum Aprikos gëtt nëmmen aus zolittene reifen Fruucht kritt. Gitt Fruucht ass net fit - beim Kachen, si wäerte sech opléisen a sech an eng Chaos drechen. Spuere grëndlech a schaure si, kleng kleng Schnouer a bësseg ze bidden. Bones net eraus ginn! Probéiert, wa si séiss sinn, da si se perfekt fir de Jams.
2. An engem groussen Dëppe gi mam Zocker mat Waasser (ongeféier 1 Tasse) gemëscht an de décke Zocker Sirup iwwer gerénger Hëtzt. Den Mëschung kontinuéiernd ze stéieren bis de Sand komplett opgeléist gëtt. Muss e liichte a viskose Gemësch sinn.
3. Gidd d'Schecken vun de Puddelen an engem grousse Basin a fëllen se mat Sirop. Hien muss ganz Fruucht maachen.
4. Waart bis déi séiss Mëschung komplett abgekillt ass a villeicht e gedeelten an e getrennte Behälter hannerlooss.
5. Während der Ofkillung fiert de Zocker d'Aprikos an d'Aroma. Gidd den visknysegen Nektar an eng Kasseroll a bréngen e Kach. No enger Minute oder zwee an enger Halschent hunn d'Aprikosen an enger Pan sinn, schlucken d'Hëtzt an verloossen bis et ganz bei Raumtemperatur geklomm ass.
6. Probéiert déi Prozedur mat kochendem a kille 2-3 Mol. Dëse Rezept vun Marmel vu Aprikosen halen d'Hënn vun der Fruucht ganz an elastesch. Wann d'Knuewel vun der Fruucht séiss war, addéiere se se an d'Broue a kachen alles zesummen.
7. Wann de Aprikos Jam ass fir d'lescht Kéier kochend, wart net op d'Ofkillung, gitt se awer iwwer d'steriliséierte Gouten a rapide weider.

Quick Rezept fir Aproposstoffer

Dës Methode wäerte jidderengem, deen net gär mat Préparatiounen stëppelt a verbréngt den ganzen nëtzlechen, awer lästigen Geschäft all Dag. Zur selwechter Zäit bewierken d'Fruucht all nëtzlech Vitamine a Spuerelementer, an de Goût vu sougene Aprikosstëfter ass net schlechter wéi déi laang Stonnen ofgebrannt sinn.

Noutwendeg Zutaten:

• Aprikosen - 300 g
• Zocker - 250 g
• Waasser 250 ml

Preparatiounsmethod:

1. Fir dësen Rezept musst Dir gréisst Uniplinéiert Fruucht benotzen. Fuert den Steen aus engem Schnëtt an d'Halschent, a schneiden dann d'Schecken an kleng Kubel.
2. An enger klenger Féih, de Zocker Sirup kochen a gitt duerno d'Fruucht Kubel an et.
3. Bréngt d'Mëschung zu engem Kach, ofgeschalt, léisst et e bësse méi kal maachen an dann de Prozedur e puer Mol.
4. Gidd d'Marmelkäppchen iwwert kleng Fetter a schloe d'Lidder.

Et gëtt keng allgemeng akzeptéiert Regel, wéi Dir e Kaffi vu Aprikosen korrekt bréngt. Jiddereen Meedchen fënnt eppes vun hirem eegenen - e Mensch gitt ganz vill Schecken, een deen - kleng Stécker, déi Dir lues ze schmecken mat waarmeen Téi. Fannt Är perfekter Aprikosstoffer a gitt e Stéck vum Summer e kale Wanter fir iech selwer an Är Frënn!