- onsalted Botter, Raumtemperatur - 330 Gramm
- Zocker - 1 1/2 Téi
- Zockerpudder - 1/2 Taass
- Eeër - 4 Stécker
- Vanillieextract - 1 Eeërbecher
- Mandel-Extrait - 1/2 Teeschaart
- Zitrounen Schiel - 1 St. e luken
- Miel - 5 Taass
- Bakpulver - 2 Teaspoen
- Salz - 1 Eeërbecher
1. De Rack an der Mëttesstonn opsetzen an den Ofen op 200 Grad erhëtzt. Zeil de Bakbecher mat Pergamentpapier oder e Silikon mat. In enger Schossel Mëscher geschloen fir Botter, Zocker a Puderzucker bei mëttler Vitesse fir 5 Minutten. Eeër Ee fügt een an enger Zäit, direkt niewent all Zousätz. 2. Fügen Sie Vanille- a Mandelenextrakter a Zitrounestär, fir 10 Sekonne fir. Doduerch d'Bakpulver a Salz, Whisk. Reduktioun der Vitesse zu niddreg a fënnt d'Miel, 1 Coupe an enger Zäit. Stier fir 15 Sekonne tëscht all Zousatz. Enge Wëppel am Plastikstéckeau kann an de Frigoen fir bis zu 1 Woche gespeichert ginn. Roll d'Teig aus enger Dicke vu 6 mm. 3. Cool den Teat 2 Stonnen. Kachen d'Pâtisserie aus dem Dätt mat verschiddene Schimmel. 4. Fänken déi Kichelcher op Baken fir ongeféier 7 Minutten, bis d'hellgëllech an d'Faarf. Loosst d'Kacheberäich ofléisen fir ze killen a dekoréieren mat Glasur wann néideg.
Servisser: 10-12