- Miel - 1 Coupe
- Weessmehl - 3/4 Glas
- brong Zucker - 3/4 Cups
- Bakpulver - 2 Teaspoen
- Soda - 1 Eeërbecher
- Salz - 1/2 Teeschaart
- Buedemzelz - 1 Eeërbecher
- Nutmeg - 1 Pinch
- Buttermilk - 2/3 Glas
- Botter - 1/3 Coupe
- Vanillieextract - 1 Eeërbecher
- Eeër - 2 Stécker
- Äppel - 1 Glas (geréit)
- Äppel - 1/2 Cups (gréng zerstéiert)
- Flax Sëlwer - 1 St. e luken
- Nëss - 3/4 Cups
1. De Ofen op 175 Grad ofléisen. Grouss geschnëtzte Walnuut. Liicht d 'Eeër. Öl schmiere mat a liicht spréiren mat Mehl fir Brot, sougenannte behalen. An enger klenger Schossel mëschen d'Miel, Zocker, Salz, Bakpulver, Soda, Zimt a Muskat. An eng aner kleng Schuel, zesummen d'Botter, Eeër, geschmëlzelt Botter an Vanilleextrakt. 2. Fühn d'Ee ze vermëschen an d'Miel vermëschen a gemengt bis glat. Addéieren Äppel Äppelen, geschnacks Äppel, Leinsamen an hallef gehalene Walnuut. Stier grëndlech. 3. Spoon den Teig an d'Preparatioun zeréck a sprëtzen Zocker, Zimt a verbleiwen Nuss. 4. Bake Brot vun 40 bis 50 Minutten bis de gekacht ass, bis den Zännpick am Zentrum vum Brout agefouert gëtt net gutt aus. Loosst de Brout këmmeren an d'Form vun 15 Minutten, a wandert et iwwer de Zocker a léisst et ganz voll maachen. Loosst de Brout an d'Scheiwen geschnidden an servéieren mat Botter.
Servisser: 8