Baken an zwéi Uebst Dëse Rezept ass d'Schafung vun den Hänn vum berühmte Chef an de Restaurante James Oliver. "Naked Cook", wéi se genannt gëtt, ass kee Haftbeispill vun Ausstellungsmaart, just e Meeschter vu sengem Handwierk a einfache Produkter kann eppes ganz onkloer kuken. Hien mécht net onnéideg Beweegunge vun der Kichen an huet léiwer gutt Kichen ze kafen an der kuerst Zäit. James Oliver ass méi pragmatesch a versicht méi Ënnerzuelen ze verbréngen, andeems se mat méi bezuelbar sinn. Heen ass e bësse méi wéi 30 an op säin Account en immens vill Kachen Bicher an Fernsehsendungen, souwuel fir sou engem bescheidege Alter. James Oliver ass weltwäit gereent an sammelt d'Experienz vum auslännesche Kächchen, fir net nëmmen hir Platen an Zukunft ze verbesseren, mee och vill aner z'erreechen. Also, de Cook proposéiert en einfachen an exzellenten Rezept ze preparéieren ouni temporär oder speziell Materialkäschten. Mat Freed!
Zutaten:- Onion 5 pcs.
- Knuewel 2 Nuechten
- Bacon 50 g
- Kéis Parmesan 50 g
- Rosemary trocken 0.5 Tsp.
- Crème 50 ml
- Olivenueleg 2 Zoppeläffelen. l.
- Salz 4 Prise
- Pepper schwaarz Buedem 4 Prise
- Et war e bëssche méi kleng wéi de Puppelchen. Deen drénken ass e bësse méi héich wéi de Puppelchen.
- Schrëtt 2 Schëld den Ziil a koch fir 15 Minutten. Da klappe knapps e bësse méi.
- Schrëtt 3 Kéis de Käse op e feine Rastercher ze schneiden, de Knuewel mat engem Messer ze schneiden.
- Schrëtt 4 Vun de Toppen vum Glühwäin maachen d'Lëpsen (net ganz ofgeschnidden), de Kär a fein knollen.
- Schrëtt 5 D 'Ënn an de Knuewel an enger erhëtzt Bratpfanne mat Olivenueleg setzen. Rosmarie friessen a fruësen bis d'Geméis Gold ass. Ongeféier 3-5 Minutten.
- 6. Et addéiert 8 Dëscher dobausse Crème genuch Creme an eng grouss Hälschent vum Kéis op der Pan. Pepper a Salz, mix. Fuert 5 Minuten.
- Et gi 7 Planzen mat Geméisstécker an op d'Speck Platen an enger feierverdacht Form. Den Iwwerreschter Kéis verdréchnen an 10 Minutte laang an e virgemaachtem Oplag fir 200 ° C.
- Etappe 8 Bakesches Zwëscher servéiert.