Baltikarmung an Tomato

Ech proposéieren e Rezept fir d'Baltikarméi an Tomaten ze kachen - eng gutt Fëschspezialitéit. Zutaten ginn bereet :

• Salak - 1 Kilo
• Bow - 2 Stécker
• Salz, Pabeier - - Fir ze schmaachen
• Bay Leaf - 3 Stéck
• Tomato Paste oder Tomato Juice - 250 Milliliter
• Frësche Blummen - - Fir ze schmaachen

Instruktiounen

Ech proposéieren e Rezept fir d'Baltikarméi an Tomaten ze kachen - eng gutt Fëschspezialitéit. Et ass ganz einfach. Normalerweis, fir dës Déieren, kaaft ech frësch Fësch ganz an ech hunn ech et an d'Lëtsch Stéck geschnidden. Dëst ass ganz einfach. Gitt mir d'Baltesch Herings a Tomaten un: 1. Mir wäschen de Fësch a schneiden et an d'Lëpsen. 2. Mir maachen Rollen a mat Holzspäicher oder Zahnpicken. 3. Am ieweschten Deel vum Bakformel, gitt e klengt Ueleg, dann litt eng Schicht vu Fein zerscht ginn. Da leeft de Rollen op. 4. Fëllen mat Tomato Paste oder Tomato Juice. Solim, Pabeier, Bucht Blat, Klackespéets. 5. Den Ofen op 180 Grad erhëckelen an de Baltesche Herring fir ongeféier eng Stonn schécke. 6. Mir fänken d'Fësch op, en op en Dësch liesen, dekoréieren se mat frësche Kraider an servéieren se op den Dësch. Gutt Appetit! ;)

Servisser: 5