- Ee - 1 Stéck (schéissen)
- Brout Kribbelen - 3/4 Taasen
- Basil - 6 Teaspoen
- Pfeffer - 1/4 Teaspoen
- Lachs - 200 Gramm
- Muerten - 1/2 Stéck
- Kéis - 1/4 Coupe
- Mayonnaise - 2 Elementer. Läffelen
- Sourcreme - 1 st. e luken
- Zitrouneschiel - 1 Eeërbecher
- Blattsalz - 3 Stéck
- Roggen Brot - 3 Scheiwen (gereechen)
Kleng Muerten ze schneiden. An enger grousser Schossel mëschen d'Ee, Brouten, 4 Teaspullen Basilis a Pärp. Maacht d'Lachs, Karotten a Kéis. Stir. Forme eng Mëschung aus 3 Kéisselen. Setzt d'Pattien op eng liicht geölte Bratpfanne. Fritt fir ca. 2 Minutten, bis hellbrong. Fuert an nach 4 Minutte weider. Mëttlerweil mixen d'Mayonnaise, de séiss Crème, 2 Teaspullen Basilis an Zitrongest. Lait den Kopfsalat op all Scheffel vu gereest Brot. Setzt op d'Kittel vu Lachs a gekachten Séiss. Serve mat Scheiwen vun Tomato, wann néideg.
Servisser: 3